la musica   Главная   Карта сайта   Версия для печати







лунный-2019.gif


Поможем выбрать

Статьи

  • strin1.gif>
RSS

Китайская капуста Китайская капуста

Капуста - одна из древнейших культур, которую выращивают более 4000 лет. Она отличается большим разнообразием форм и разновидностей. Из самых популярных можно перечислить капусту кочанную, савойскую, цветную, брокколи, кольраби и другие. Сейчас все новых поклонников находит китайская капуста, ее продают в магазинах круглый год. А вот на грядках она часто не удается. В чем же секрет?

Почему темнеет цветная капуста Почему темнеет цветная капуста

Очень люблю цветную капусту и всегда выращиваю ее на участке. Но последние два года она чем-­то болеет. Когда головки становятся величиной с яблоко, на белых соцветиях появляются темные пятна. Развитие кочана замедляется, и он имеет некрасивый вид. Что произошло ­ не понятно. Технологию я не меняла. Место для капусты у меня удачное ­ светлое и нет палящего полуденного солнца. Что мне предпринять?

 А.Г. Чиняева, г. Ярославль

Сиреневая капуста Сиреневая капуста

В этом году у меня выросла цветная капуста. Но необычна, а сиреневая. Друзья приходили посмотреть на цветные кочаны, потому что раньше видели их только в журналах и не верили, что цвет будет такой же яркий. С цветной капустой часто возникают сложности при выращивании. Все спрашивают: "Как удалось вырастить сиреневую?"­

Разноцветная цветная капуста Разноцветная цветная капуста

Здравствуйте, уважаемая редакция. Видела в продаже семена цветной капусты фиолетового и оранжевого цвета. У меня три вопроса. 
1. На фотографии цвет капусты очень яркий. Он такой в действительности, или фотографию раскрасили для привлечения спроса? 
2. Как созданы сорта этой капусты, может, это ГМО?
3. Сложно ли вырастить такую капусту? 

Заранее благодарна, С. Агафонова, г. Курск 

Секреты брюссельской капусты Секреты брюссельской капусты

В России Брюссельскую капусту можно видеть только в магазинах, и то в замороженном виде. На грядках ее встретишь крайне редко. Считается, что наш климат не подходит для выращивания этих диетических кочанчиков. На самом деле у брюссельской капусты есть секреты, которые она не всем раскрывает. Хотите узнать? 

Секреты цветной капусты Секреты цветной капусты

По ценности и белковому составу цветная капуста приближается к куриному мясу. Она прекрасно усваивается, не вызывая предательских газов. В качестве прикорма ее назначают даже грудным детям. Аскорбиновой кислоты и белка в цветной капусте в три раза больше, чем в белокочанной. Словом, одни плюсы. Но вырастить цветную капусту удается не всем! В чем же секрет?

Капуста кале Капуста кале

Мой рассказ - о капусте. Всю жизнь я выращивала ее в саду и думала, что знаю о ней все. Наверное, большинство садоводов такого же мнения. Чаще всего огородники выращивают белокочанную капусту, затем краснокочанную и цветную, реже - капусту кольраби, пекинскую, савойскую и брокколи. Еще реже сажают брюссельскую (уж больно долго растет). А вот о капусте кале знают очень немногие, да и те считают ее декоративным растением, непригодным в пищу. А зря! Капуста кале очень полезна!

Цветная капуста Цветная капуста

Не секрет, что цветная капуста более прихотлива, чем белокочанная. В Средней полосе не всем удается вырастить хорошие плотные головки. Своим опытом делится Ирина Морозова из Подмосковья. 

Сорта капусты для засолки Сорта капусты для засолки

В последнее время все чаще слышишь недовольство покупателей качеством кочанов капусты. Говорят: "Не та теперь капуста - не для засолки. Вот раньше была - Слава! Белая, плотная, хрустящая!" А кто мешает вырастить капусту самим? Все дело в том, что в садах многие отказались выращивать овощи в пользу газонов и цветников. Теперь потихоньку возвращаются к огородам. Делают их не такими большими, как раньше, но, всё же, место для грядок находят. Посадить капусту - святое дело! Вырастить ее не так уж сложно. Напомним, с чего начать. 

Слава  капусте  ”Слава” Слава капусте ”Слава”

О том, что капуста очень полезна, знает даже ребенок. Особая ценность заключается в том, что витамин С в капусте не разрушается при хранении, как в других овощах. И максимально он сохраняется при квашении...

Спаржевая капуста Спаржевая капуста

Продолжаем начатую тему о разновидностях капусты. К сожалению, в большинстве магазинов выбор капусты невелик. В лучшем случае, кроме белокочанной, вам предложат цветную и краснокочанную. А брюссельскую и брокколи можно купить лишь в замороженном виде...

Капуста. Огородная роза Капуста. Огородная роза

Любимое растение Зайца (хоть Белого, хоть Серого) - капуста. Они ее просто обожают! Если есть желание «задобрить» Лунного Зайца, то посадите несколько вилков, вы не ошибетесь. А если говорить серьезно, то капуста будет не только полезным продуктом, но и настоящим украшением огорода...

Почему не удалась цветная капуста? Почему не удалась цветная капуста?

Этим летом редкий огородник может похвастаться хорошим урожаем цветной капусты. Головки либо не завязались, либо были мелкими, ”растрепанными” и серыми. В чем причина? Скорее всего, дело в погоде, она была очень переменчивой...

Заботы августа: капуста Заботы августа: капуста

В августе усиленно набирают вес кочаны средне- и позднеспелой капусты. Для них в это время самое главное - полив. Его проводят еженедельно из расчета 5-6 литров воды на одно растение...

А вы посадили капусту? А вы посадили капусту?

Многие овощи, которые мы выращиваем на своих участках, являются теплолюбивыми культурами. Им не по нраву наше прохладное лето и частые дожди. А вот для капусты климат средней полосы идеально подходит...

Краснокочанная капуста. Как белая, только красная Краснокочанная капуста. Как белая, только красная

Когда речь заходит о краснокочанной капусте, многие с удивлением спрашивают: ”А зачем она нужна?” И в этом вопросе не только удивление, но и недоверие. Испокон веков выращивали белую, а эта какая-то не такая. Что в ней хорошего?...

Капуста грюнколь Капуста грюнколь

 Недавно в одном кулинарном журнале я нашла рецепт приготовления блюда со свиными колбасками. В качестве гарнира к ним рекомендовалась капуста грюнколь. Никогда не слышала о такой, в литературе тоже сведений о ней не нашла...

"Прикольная" брюссельская капуста "Прикольная" брюссельская капуста

Брюссельская капуста, наверное, наименее популярна в России из всех видов капусты. Многие не понимают, какой прок в этих мелких кочанчиках. Но люди всегда любили все странное и необычное...

Почему не завязывается капуста? Почему не завязывается капуста?

В середине лета у нас всегда уже были небольшие кочаны у обычной и цветной капусты. А в этом сезоне они совсем не завязываются. Хотелось бы знать причину. Можно ли надеется на урожай этих культур хотя бы к осени?...

Капуста - затрещал вилок "по швам" Капуста - затрещал вилок "по швам"

У меня всегда трескаются вилки капусты. Говорят, что это от избытка воды. Но я сильно и не поливаю, особенно в начале осени, так как работаю учителем и с 1 сентября могу ездить в сад только в воскресенье, да и то не всегда получается...


Короли и пекинская капуста Короли и пекинская капуста

Пекинская капуста. По внешнему виду и строению кочана она занимает промежуточное положение между салатом и капустой. Еще с древности ее высоко почитали за ценные вкусовые качества. Нежные листья и отсутствие резкого запаха (как у белокочанных сортов) обеспечили пекинской капусте высокое положение. Ее называли «капустой для королей» и подавали за самым «высоким» столом...

Ранняя капуста Ранняя капуста

Свою капусту я, как и все, выращивала через рассаду. Ранние сорта рекомендуют сеять в первой половине марта. Но солнца в это время мало, а в наших окнах оно и вовсе бывает только до 10-11 часов. Поэтому рассада у меня всегда была слабенькая...

Цветная капуста вторым урожаем Цветная капуста вторым урожаем

Продолжаем знакомиться с практическим применением методики Миттлайдера. Рассмотрим способ выращивания цветной капусты после раннего картофеля...

Пекинская капуста Пекинская капуста

Пекинская капуста в этом году удалась. Некоторые кочаны выросли крупнее, чем импортные в магазине. Кочаны рыхлые, но очень нежные. Видимо, есть в них особая ценность, за что их так любят на Востоке. Кстати, пекинскую капусту часто называют китайской и даже считают, что это два названия одного и того же растения. На самом деле, пекинская и китайская капуста - это разные виды...

Цветная капуста и лесной мох Цветная капуста и лесной мох

Несколько раз я пыталась вырастить цветную капусту на своем участке, но она у меня росла очень плохо. В чем дело, я понять не могла, пока не прочитала заметку в вашей газете о цветной капусте...

Кружевная капуста Кружевная капуста

Какой огород без капусты? Выращивают ее почти все. Пусть не на всю зиму, но хотя бы несколько вилков для сытных ароматных щей каждый посадит. Как же обидно бывает, когда за несколько дней (от выходных до выходных)  от листьев капусты остаются одни “кружева”! Кто же так постарался? Кто объел всю капусту?... 

Китайская капуста Китайская капуста

Огородная капуста - одна из древнейших культур, которая выращивается людьми более 4000 лет. Наши предки славяне возделывали капусту начиная с ХI века. Эта культура отличается большим разнообразием форм и разновидностей. Из самых популярных можно перечислить капусту кочанную, савойскую...

Если капуста заболела Если капуста заболела

В прошлом году моя капуста заболела каким-то заболеванием, от которого у нее снизу отваливались листья. На черешках были заметны черные полоски вдоль сосудов. В этом году мы посадили капусту, на другом месте, но, по-моему, она опять растет слабо...

Капуста краснокочанная Капуста краснокочанная

Выращивая овощи в своем саду, мы долгое время сеяли самые обычные сорта, которые выращивают большинство садоводов. Например, из капусты сажали только белокочанную. Однажды к нам в руки попал каталог овощных культур с красочными фотографиями, и мы задумались: а почему бы не попробовать вырастить и другие разновидности капусты...

Брюссельская капуста Брюссельская капуста

Капуста - самое распространенное овощное растение. Оно занимает 40% общей площади овощных культур. В настоящее время выращивают следующие разновидности капусты: белокочанную, краснокочанную, савойскую, брюссельскую, цветную, кольраби, листовую, пекинскую и китайскую... 


Савойская капуста Савойская капуста

В крупном супермаркете видела савойскую капусту. Раньше ее нигде не встречала. Чем она отличается от обычной капусты, расскажите о ней подробнее. Можно ли ее вырастить в Средней полосе России?...


Кольраби - капуста для пожилых Кольраби - капуста для пожилых

Эту капусту не случайно называют ”капустой для пожилых”. Но не только! В ней нуждаются и дети, и беременные женщины, поскольку она содержит множество полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Речь идет о капусте кольраби... 


Почему темнеет капуста? Почему темнеет капуста?

Многие годы удачно выращивала капусту, в том числе и цветную. Но последние два года цветная капуста перестала давать урожай. Причем все идет по одной схеме: сначала рассада развивается нормально, а затем на листьях появляется хлороз, капуста буреет, а в сердцевине образуется дупло. В чем причина?...


Как вырастить настоящую Славу капусту Как вырастить настоящую Славу капусту

Как правильно самим вырастить семена капусты и от каких сортов (не гибридов) можно получить семена?
Капуста - двулетнее растение, поэтому для получения её семян необходимо обеспечить три основных этапа: выращивание маточников в первый год вегетации, когда растение образует кочан...

Мои любимые овощи Мои любимые овощи

Как не любить капусту! Растет она у меня из года в год замечательная: крупная, плотная, белая, сочная, сладкая. Особых секретов нет. Использую свои семена сорта Белокочанная. Стараюсь рассадить рассаду пораньше, до июня. Для капусты, как и положено, каждый год выбираю новое место.

  КАПУСТА  или просто голова садовая. Как защитить капусту от насекомых-вредителей КАПУСТА или просто голова садовая. Как защитить капусту от насекомых-вредителей

«Голова садовая» - так называют иногда капусту - одну из самых достойных и любимых овощных культур. Свое название она приобрела от латинского слова «caput», что означает «голова». Если рассуждать логически, то по смыслу «голова» - значит «главная».


Статьи 1 - 36 из 36
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец По стр.

sadovymir-sborka.gif



Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.



экомик.gif
 



АНОНС





YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2019 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina