Эту статью мы собрали по тем вопросам, которые были заданы в редакцию газеты на нашем сайте www.sadovymir.ru, а также на Ютубе (канал "Садовый мир"). В этом году очень прохладное лето. В июне были заморозки, потом весь месяц лили дожди, и погода стояла прохладная. Такие условия совсем не подходят для теплолюбивых культур, особенно для баклажанов. Как помочь растениям и получить урожай?
Набор сортов в магазинах не очень велик. И в основном продают баклажаны традиционной окраски темно-фиолетовой. А ведь баклажаны могут быть не только такими. Например, в испанской кухне большей частью используются белые баклажаны, в Китае и Таиланде очень популярны зеленоплодные сорта, а в качестве экзотики выращивают даже красные баклажаны! В нашей семье очень любят эксперименты, поэтому мы сажаем разные сорта для сравнения.
Часто приходится слышать, что баклажаны не растут. Кусты, вроде бы, неплохие, а урожай - пара плодов. Неудачи списывают на климат Средней полосы - тепла им якобы не хватает. Это глубокое заблуждение! Баклажаны могут расти в Средней полосе России, причем не только в теплице, но и в открытом грунте. При использовании парников в этом даже нет сомнений, поэтому дело вовсе не в климате. Надо соблюдать агротехнику, а главное - правильно выбирать сорта.
Эта культура очень популярна у жителей южных районов России, Украины, на Кавказе и в других теплых краях. Там их называют "синенькие". В Средней полосе баклажаны до сих пор выращивают нечасто, а в Сибири они и вовсе остаются экзотикой. Почему? Баклажаны считают капризной культурой. Они более тепло- и светолюбивы, чем томаты и перцы. Тем более приятно получить свой урожай этих вкусных и полезных плодов. Как же их вырастить?
Сад мы купили несколько лет назад, но я себя считаю начинающим садоводом. Прежде выращивала, в основном, цветы, а из овощей сажала лишь огурцы. В этом году решила вырастить баклажаны. А соседка говорит, что сеять их уже поздно. Неужели я опоздала? Н.Н. Забелина, г. Арзамас
Баклажан по своему значению и распространению, занимает третье место среди культур семейства паслёновых. Плоды баклажана очень вкусны и содержат целый комплекс полезных (и целебных!) для человека веществ...
Баклажан по своему значению и распространению, занимает третье место среди культур семейства паслёновых. Плоды баклажана очень вкусны и содержат целый комплекс полезных (и целебных!) для человека веществ...
Родиной баклажана является Юго-Восточная Азия (Индия, Бирма). Там уже в глубокой древности он был введен в культуру. В начале нашей эры из Индии баклажан распространился в соседние страны, а в XIII веке достиг Европы. В Россию он попал в XVI - XVIII веках, но длительное время считался сугубо южной культурой. И только во второй половине прошлого столетия баклажаны стали появляться на огородах в Средней полосе России...
Из детства все помнят сказку про курочку Рябу, которая снесла золотое яичко. Вот чудо! У себя в саду можно вырастить не одно, а сразу много таких ”чудес”, если посадить баклажан сорта Золотое яйцо. Мы привыкли к тому, что традиционный баклажан фиолетового цвета. Скажите ”синенькие” - и сразу станет ясно, о чем идет речь...
Баклажан - теплолюбивое, светолюбивое и влаголюбивое растение. Оптимальная температура для прорастания семян 18-24С, для развития растений - 20-25С. При температуре ниже 15С рост растений замедляется, а при температуре ниже 13С - прекращается...
Много лет выращиваю баклажаны. В этом году, как всегда, высадила рассаду в теплицу, а через некоторое время обнаружила, что на растениях пожелтели нижние листья. Я удалила их и подкормила растения, но листья продолжали желтеть, увядать, а затем стали опадать. Как бороться с этой напастью?...
Сейчас на прилавках полное изобилие, но плоды, выращенные своими руками, все равно кажутся вкуснее. Кроме того, мы знаем, что они «чистые», не удобренные и не отравленные никакой химией...
Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.
.jpg "LK24 (1).jpg")
вверх