Статьи

Целебная свекла На фоне распространения искусственных продуктов питания и различных ГМО люди все чаще обращаются к простым овощам, которые можно вырастить на своем участке, а значит, подделки исключены. Среди них свекла. Ученые обнаружили в ней массу полезных свойств. Поистине, это целебный корнеплод! Но всем, наверное, приходилось пробовать разную свеклу: одну ешь с удовольствием, а другая со вкусом подкачала. Какие сорта сажать, чтобы получить не только полезную, но и вкусную свеклу?

Своя морковь в июне Меня всегда удивляло, как в нашей области (я живу в Подмосковье) продают морковь в июне. Нет, не южную, а нашу, местную! Сколько ни сеяла, раньше июля не получалось вырастить урожай. А так хочется побаловать внуков ранней сочной морков­кой! И вот прошлым летом увидела свою знакомую на рынке с пучками моркови и прочей огородной зелени. Сначала она засмущалась (но чего стесняться -­ к пенсии зарабатывала), а потом поведала свой секрет. Сеять надо под зиму. И чтобы совсем рано получить урожай пучковой моркови, сеять лучше в переносной парник.

Про морковь Почему у нас выросла морковь-многоножка? Всегда сеяла своими семенами, и всё было нормально. Два года назад купила семена в магазине (какой-то гибрид). Взяла от нее семена, а получилось вот что.  Г.И. Веретина, СТ "Орленок"

Почему горчит морковь? В этом году посеяли несколько сортов моркови. Урожай собрали хороший, но некоторые корнеплоды почему-то горчат. Вероятно, это какой-то один сорт, жаль, мы не пометили сорта на грядке. Подскажите, с чем это может быть связано? Н. Ивлиева, г. Воскресенск

Болезни свеклы Здравствуйте! У меня вот какая проблема. Листья на свекле покрываются пятнами, затем засыхают. Свекла перестает расти. Я второй год без свеклы. А раньше свекла была на загляденье!  Ирина Прим

Секреты крупной свеклы У меня никак не получается вырастить крупную свеклу. Хотя я все делаю по правилам: прореживаю всходы, регулярно поливаю. Правда, приезжаем мы в сад только по выходным. Почва у нас песчаная, но я подкармливаю свеклу настоем навоза....

Лук и морковь - сладкая парочка Наверное, многие скажут, что сладкой в этой парочке, является только морковь. Позвольте не согласиться. Есть совсем не горький, сладкий лук. Например, многие сорта красного лука отличаются нежным, сладковатым вкусом. Кроме того, горечь накапливается в луке, если ему не хватает полива...

Морковь на ленте Пробовала сеять морковь на ленте. Почему-то она взошла очень плохо. Как ее лучше сеять?...

И свекла вырастет на славу! Из корнеплодов по употреблению свекла занимает второе мес-то после моркови. Поистине, это незаменимый продукт в нашем хозяйстве. Без свеклы не сваришь знаменитый русский борщ! Из нее делают салаты, винегреты, ее да-же маринуют и квасят...

Вырастим хорошую морковь! На моем участке всегда плохо росла морковь. Земля плотная, глинистая. Корнеплоды созревали мелкие или уродливые. Чтобы морковь была крупной, земля под нее обязательно должна быть рыхлой и глубоко обработанной...

Благородный мангольд Практически в каждом огороде есть посадки свеклы. Иногда ее выращивают, как в старину, - ради нежных сочных листьев, к тому же, очень красивых и декоративных. Сейчас уже никто не вспоминает, что привычная корнеплодная свекла...

Как вырастить красивую морковь? Казалось бы, морковь - самая обычная, “простая” культура. А сколько на нее жалоб! То она мелкая, то уродливая  -  с несколькими “ногами”, то растрескивается вдоль всего корнеплода. В чем причина? Как вырастить красивую морковь?

Сколько нужно свеклы? Наш разговор состоялся на рынке, где я покупала рассаду свеклы (мою сильно “проредила” медведка). Я попросила два десятка рассады, а хозяйка удивилась, почему так мало. В свою очередь, я спросила, зачем свеклы много, ведь едят ее редко.  И тут продавец поведала мне свою семейную историю...

"Кривоногая" морковь Почему морковь получается корявая, с несколькими “ногами”, которые к тому же еще и кривые. Чистить такую морковь очень трудно. Посоветуйте что-нибудь...

Посолите свеклу Много лет у меня не удавалась в саду свекла. Почва у нас песчаная, и ботва была всегда хилая, корнеплоды мелкие. В то же время моя соседка по даче (у которой почва такая же) собирала просто огромную свеклу. На фото - ее внук с урожаем...

Свекла - спасительный корнеплод Свекла - одна из наиболее древних культур и ведет свою "родословную" с IV века до нашей эры. Сначала выращивали листовую свеклу мангольд. Очень любили этот овощ древние римляне, которые с удовольствием ели листья свеклы, вымоченные в вине и заправленные перцем...

Про морковь и поясницу Статьи о выращивании редких экзотичных овощей и фруктов очень интересны и познавательны. Возражать трудно. Но обойтись без ананаса, лимона, авокадо и прочих экзотов я могу. А вот без привычной банальной морковки представить наше повседневное меню - не получается...