К зеленому салату, который теперь продается во всех супермаркетах и овощных магазинах, покупатели относятся по-разному. Одни покупают его с удовольствием, а другие проходят мимо, считая его бесполезной травой. И очень ошибаются. Мы хотим изменить их мнение, подробнее рассказав о пользе салата и о том, как вырастить его на даче ранней весной...
В литературе много читала про артишок. В Европе этот овощ считают деликатесом, даже праздник есть “День артишока”, когда все рестораны и кафе предлагают своим посетителям блюда из артишока. Сейчас этот овощ стал появляться в продаже. Решила попробовать и разочаровалась. Грубая шишка, и никакого орехового вкуса, как пишут в журналах. Может, мне достался плохой плод? Расскажите про артишок...
Брюква была известна грекам и римлянам еще до нашей эры. С ХVI века она выращивалось в России. Это корнеплодное растение. Ценным качеством брюквы является то, что она может долго храниться, сохраняя питательные и полезные вещества. Брюкву употребляют в пищу как в свежем, так и в кулинарно обработанном виде...
Выкопали топинамбур. Клубней оказалось много. Поняли, что быстро употребить их мы не сможем. Часть клубней заложили на хранение. Но, говорят, топинамбур плохо хранится. Не поздно ли сейчас снова посадить клубни?...
При выращивании арбузов в открытом грунте урожай сильно зависит от погоды. Высаживать их нужно только рассадой в начале июня, когда минует угроза заморозков. О результатах выращивания арбузов можно судить по опыту семьи Романовых...
Свой участок я использую не только для получения урожаев, но и как полигон для экспериментов. Выращиваю редкие сорта и нетрадиционные овощи. Как-то в журнале по цветоводству я увидела фотографию диковинного оранжевого цветка...
Дыня - одна из моих любимых культур. Знакомые удивляются, как мне удаётся вкуснейшие аджуйские дыни весом до 4 кг выращивать в Центральном Черноземье без укрытия прямым посевом в грунт?!
Для многих это растение остаётся экзотикой, хотя его плоды уже несколько лет продаются в супермаркетах. Стоят они недёшево, и это останавливает желающих его распробовать. А что если пожертвовать некоторой суммой и попытаться вырастить батат на даче?
Все знают, что во времена Хрущева этот «царский титул» был присвоен кукурузе. Тогда глава государства призывал повсеместно, в том числе и в Средней полосе России, засевать поля кукурузой. Сегодня мэр Москвы Юрий Лужков считает необходимым массово выращивать кукурузу в средних широтах для развития животноводства...
Известно, что И.В.Мичурин называл актинидию ”северным виноградом”, и считал, что благодаря своему неподражаемому вкусу она затмит виноград и крыжовник, а для этого нужно лишь отобрать наиболее продуктивные и выносливые сорта...
Загадка: что за чудо-растение? Подсолнух, но без семечек; груша, но в земле; артишок, но без колючек. По фотографии вы, конечно, узнали топинамбур. Но откуда такие сравнения? Французы считают, что на вкус топинамбур похож на артишок. С ними согласны англичане, которые называют эту культуру “иерусалимский артишок”. Россияне сравнивали топинамбур с нашими овощами и звали его “волжская репа”...
Вырастить дыню в средних широтах непросто. Все бахчевые культуры требуют много тепла, которого у нас не хватает. Выращивать нужно только через рассаду, чтобы обеспечить “забег” во времени и миновать поздние июньские заморозки. Для увеличения количества тепла, рекомендуют сажать дыню в теплицу. Я пробовала подсадить ее в парник с огурцами. Но дыня более светолюбивое растение, чем огурец...
Это растение принадлежит к семейству банановых, которое насчитывает около сорока видов, распространенных в тропиках. В дикой природе некоторые из них вырастают до размеров дерева с гигантскими листьями и плодами и дают хороший урожай. Более мелкие сорта были очень модны в Викторианскую эпоху, когда их выращивали в оранжереях...
Для выращивания в Средней полосе России наиболее пригодны два вида актинидии: актинидия аргута (Actinidia arguta) и актинидия коломикта (A. Kolomicta). Они весьма выносливы, урожайны и имеют вкусные плоды. Далеко не всегда при посадке актинидии садоводам удается...
Физалис, или, как его еще называют, мексиканский томат, в Россию попал одновременно с “обычным” томатом, но такого широкого распространения не получил. Чаще всего его возделывают на дачах, как декоративную культуру. Осенью это растение особенно эффектно за счет своих нарядных оранжево-красных фонариков...
Мечтаете вырастить на своем участке арбузы и хотите получить «рекомендации от садоводов, которым удалось добиться положительных результатов в средних широтах»? На наш взгляд, опыт Игоря Семёновича Печурина будет Вам полезен...
Этой весной я посадила арбузы: два растения в парнике и два - в открытом грунте. В прошлом году соседка меня убедила, что выращивать арбузы очень просто - так же, как огурцы. Но в парнике с огурцами все плети у моих арбузов заболели и покрылись белым налетом...
Любители-огородники часто спрашивают у меня о растении с непривычным названием кавбуз. Чтобы ответить сразу многим, на страницах любимого издания хочу рассказать об этой интересной культуре. Кавбуз - гибрид тыквы и арбуза...
.jpg "LK24 (1).jpg")
вверх