Кто сказал, что у нас ничего не растет? У нас это Нижний Новгород, 56 градусов Северной Широты. Это же зона рискованного земледелия! Ну и что! Кто не рискует, тот не пьет шампанского... А повод для шампанского есть - отличный урожай, который созрел этим летом. Татьяна Викторовна Талызина, заведующая плодопитомником ФГУП "Центральное" провела для нас увлекательную экскурсию. Как жаль, что в журнале можно только увидеть плоды. А как они пахнут, какие вкусные и сочные!..
В питомник мы приехали с определенной целью снять ролик о выращивании персиков. Но тут же увидели красную смородину, усыпанную урожаем, огромный клематис с яркими синими цветами, малину, которая склонилась от ягод... И сначала пошли по саду, удивляясь на обилие плодов и разнообразие культур.
- Вот тут у нас малина, - поясняет Татьяна Викторовна. Сортов несколько. Начинают пробовать вроде бы, все вкусные. Но как доходят до Награды никакой другой малины не надо, хотят сажать именно ее. Если куст не подвяжешь, ляжет под тяжестью урожая!
Есть черноплодная малина Кумберленд. Ягоды некрупные, но кустик такой красивый на нем сразу и красные, и черные плоды.
- Смородина. Тоже разные сорта, и у каждой свой вкус. Есть помельче и покрупнее. Из черной смородины самая крупная Ядреная. У нее ягоды с вишню, и созревает рано. Но Селеченская вкуснее (4,9 балла). Ягоды тоже крупные, до 5 г, с сухим отрывом. Рядом сорт Лентяй. Не случайно такое название в любое лето дает урожай, и ухода за ним немного.
- Абрикосы. Выращиваем сорта московской селекции, а также свои сеянцы. Когдато плоды привезли из Волгограда. Они оказались очень вкусными. Решили посеять косточки. За несколько лет отобрали самые удачные экземпляры зимостойкие, сочные, вкусные. Этим летом отличный урожай! Плоды созрели 18 июля. Хватило их и поесть, и на компоты, и на варенье. А дети даже сушить пробовали курагу делать.
- А вот алыча. В этом году ее столько, что ветки ломаются! Привита на специальный подвой, это номерной подвой 13113. Выращиваем его сами из косточек с маточного дерева. Кстати, у него и плоды вкусные, напоминают сорт Мара.
Алычи у нас много, разных сроков созревания. Одна уже в июле готова, другая созревает только в августе. Сорта: Июльская роза, Шатер, Аленушка, Злато скифов, Кубанская комета, Чук, Гек, Чернавка, Золотой шар, Скороплодная, Красномясая и другие.
- Груша зреет. Вон уже как зарумянилась. Очень вкусные сорта Августовская роса и Нежность. Причем Нежность осенний сорт. В сентябре вырастают огромные плоды, а окраска у них зеленая. Срываешь с ветки, даёшь попробовать. "Ну, они еще не созрели!" недоверчиво отвечают люди. А потом, захлебываясь соком, восклицают: "Вот это да!"
- А это слива склонилась. Люблю сорт Чародейка плоды крупные, зеленые и очень вкусные! Сорт Утро тоже очень хорош. А еще Сувенирная, Волгоград, Гармония, Золотое руно, Заречная ранняя... Плоды всех расцветок и желтые, и красные, и синие. Срываешь к столу словно радуга в корзинке!
- Крыжовник. Краснославянский. На мой взгляд, самый лучший сорт. Ягод много, а до варенья никогда не доходят все на кусту съедают. По мере спелости ягоды меняют цвет. В конце становятся темнобордовыми, с приятным мускатным вкусом. Есть и другие сорта, и все устойчивы к мучнистой росе.
- А запах какой, чувствуете? Это земляникой пахнет, поздние сорта. Созревают в июле. Сорта Камрад и Фараон. Особенно нравится Фараон. Ягоды крупные, иногда бугристой формы, словно соком их распирает.
Ранняя земляника тоже порадовала. Сорт Троицкая дала отличный урожай!
- Там у нас яблоки белорусской селекции, вишня, черешня, виноград... Черешня вся зимостойкая: Ипуть, Веда, Ревна, Фатеж, Ронда, Симфония, Ленинградская черная, Брянская розовая. В этом году такой обильный урожай все удивлялись, что в наших краях черешня так плодоносит!
- А вот и персики, - сказала Татьяна Викторовна, показывая плоды. Вкусные, красивые загляденье! И главное сочные, только что с ветки.
В магазине персики не те. Ведь когда их сорвали? Они поспевали в машине, а у нас на ветке. Ни один витамин не пропал. Какое лакомство для детей!
Мы попробовали плоды. Все слова - правда! Вкусные, нежные плоды так и тают во рту!
Мы еще долго говорили о сортах, об агротехнике, о цветах... Плоды-плодами, но какой сад без цветов!
- Люблю клематисы - сказочные лианы! Цветов столько, что не видно листьев. Есть ранний сорт Бал цветов, синий клематис Жакмана, белый мелкоцветковый... Когда они цветут, настроение поднимается!
Сейчас размножаем флоксы. Одни сорта закупили, а другие размножили сами. Они ведь хорошо черенкуются. А еще гортензии размножаем, ирисы, астильбы...
И действительно в парниках, череночниках под пленкой сидят черенки. Требуют внимания и заботы. Ждут, когда их посадят в горшочки и увезут в новые сады...
Впечатления просто прекрасные питомник наш, местный, а урожай как на юге! Удачи вам, Татьяна Викторовна! Здоровья и новых творческих планов!
В гостях была Н. Петренко Нижегородская обл, п. Селекция.