Иногда осенью чеснок прорастает, и садоводы спрашивают: "Что сделать, чтобы его сохранить?" А некоторые опасаются, что чеснок погибнет, и его надо сажать заново. Чего же нам ожидать? 

По наблюдениям опытных садоводов, чеснок не часто погибает, даже если он пророс в ноябре.  Только в случае сильных морозов без снега  или после очень суровой зимы чеснок замерзает в земле. Обычно подмерзают только кончики первых листьев, которые выскочили осенью. 

Однако такое явление сильно снижает урожай и лежкость будущих луковиц. Поэтому сажать чеснок нужно так, чтобы он не успел прорасти. 

В старых литературных источниках и некоторых статьях в Интернете чеснок советуют сажать в сентябре. Но за последние годы погода изменилась: осень стала шалить поздними оттепелями, а иногда они бывают и в декабре! 

В связи с этим нужно пересмотреть сроки посадки и высаживать чеснок не раньше середины октября. Корни у чеснока способны отрастать при температуре почвы +4..5 градусов, но если такой градус ( а тем более выше) держится долго, то начинает расти и стрелка. 

Что же делать теперь? В принципе, даже без вашего участия чеснок может сохраниться. Его жизнеспособность рассчитана на то, что иногда в природе случаются погодные катаклизмы. Но если вы приложите усилия, то поможете чесноку лучше пережить зиму.

 

Итак, что будем делать? Мульчировать! Этот универсальный прием придуман самой природой. Например, в лесах, где встречаются дикий лук и чеснок, мульчирующий материал - это листья и увядшая трава. В саду тоже можно использовать этот материал. 

Также можно засыпать грядку компостом или перепревшим навозом (если он накрыт пленкой, то, наверное, еще не замерз). Подойдут торф, опилки и хвойный опад из леса. Если ничего этого нет, то наберите несколько ведер земли из парника. Парник из поликарбоната хорошо держит тепло, земля там долго не промерзает и остается рыхлой. 

Любым мульчирующим материалом засыпьте грядку так, чтобы проросшие листья чеснока скрылись под этой "шубой". Зимой это убережет их от иссушения на морозе.