МАГНИЙ для растений

Казалось бы, что может объединить английскую королеву, магнитик «Красивые дымы Череповца» на холодильнике и пьяными кентаврами? Правильно, магний. Пусть окольными путями, но связан. И вот каким образом…

В Греции, в которой, как известно, всё есть, расположен и исторический регион Фессалия. Добрая половина героев греческих мифов, так или иначе, но бродили по этому региону, где совершали всякие подвиги, пакости и прочие времяпровождения, пытаясь разнообразить свой досуг. И вот, в одном из районов этого бурного на культурные события, когда-то и произошла битва между пьяными кентаврами и не менее мифологическим народом – лапифами. При помощи Тезея, эти лапифы основательно наваляли конеобразным и они отступили на свою историческую родину – гору Пелион. Прошли года, кентавры повторили судьбу динозавров, но именно в тех горах, где они обитали, люди нашли блестящие камни, которые притягивали железо. И назвали их не в честь мифологических персонажей, а в честь конкретного района, где кентавра уже можно было встретить, лишь изрядно перебрав хиосского полусладкого. Район этот называется Магнисия (он же Магнизия, он же Магнезия). Так и назван был минерал – магнетитом, а уж от минерала и возникло всем известное слово «магнит». Вот таким образом можно связать пьянство и Череповец, холодильник и блюда из конины. Осталось прикрепить к этому Её Величество. А для этого придётся отправится в Эпсом, что расположен в графстве Суррей, на юго-востоке Англии. Поселение Эпсом возникло ещё в 6 веке на месте стоянки некоего саксонского вождя. Всё дело в том, что в окрестностях во множестве встречались минеральные источники, при возлежании в которых старые раны переставали ныть, тело расслаблялось и после нескольких процедур можно было снова с упоением угнетать всяческих пиктов, скоттов и другие древнебританские племена. Целебные источники принимали пациентов ещё 1000 лет, не пользуясь особой популярностью. В средние века считалось, что нормальный человек должен мыться два раза в жизни – при рождении и сразу после смерти. Всякие помывки в реках и прочих водоёмах являлись жалкой участью простолюдинов. Они же (простолюдины) воду ещё и пили, ибо всякий образованный человек той эпохи предпочитал жажду утолять вином, в крайнем случае – пивом. А в эпсомских источниках вода была горькой, к питью не приспособленной. Её не пил никто, даже скотина. Ведь было замечено, что, испив этой горькой воды, скотина тут же начинала активно удобрять окрестные поля. Да столь лихо, что на горькую воду сразу же обратили внимание аптекари. Выпаривая воду из эпсомских источников, они получали кристаллы соли (гептагидрат сульфата магния) и под этим же названием (английская или эпсомская) она поступала в продажу (и до сих пор поступает). Если растворить порошок эпсомской соли в воде – получится расслабляющая ванна, если ж принять вовнутрь – элегантное слабительное. И, разумеется, где порошок – там и химики (см. «Во все тяжкие»). Эпсомскую соль всячески исследовали, нашли аналоги по всей Европе и потому местным химикам новую соль не захотелось называть «какой-то там английской». Интернета тогда особо не было, классификация веществ тоже велась как попало и когда кто-то из ведущих химиков предложил название «магнезия» - оно прижилось. Но магнезиями с древних пор (с фараоновых!) называли тёмные камни (магнитный железняк), прилипающие к железу и встречающиеся в одноименной области Греции (см. пьяные кентавры). Кроме того, магнезийскими камнями называли ещё и минерал пиролюзит из которого можно приготовить перманганат калия (то есть, вообще марганец!). Кроме того, существовал ещё город Магнезия, основанный греками в Малой Азии, близ которого было найдено месторождение магнезита (а это уже карбонат магния). От такой путаницы географии, истории и химии несложно было получить высшее образование (по тем меркам), потому аналоги английской соли назвали «белой магнезией». 

Когда английский химик Дэви подверг в начале 19 столетия белую магнезию электролизу, он ласково назвал получившийся металл магниумом (Magnium), ведь Магнезиумом (Magnesium) к тому моменту уже назывался металл, который получали из чёрной магнезии. Как ни парадоксально, это был марганец. Но открыватели марганца поменяли столь любимое всеми древнегреческое название (это не менее детективная история), и в 1829 году, когда был впервые получен чистый металлический магний, ветренный химик предложил назвать его, угадайте как… Верно, Магнезием. И во всём мире этот металл с тех пор называется именно так. Всюду, кроме России. Не только потому, что у нас особенный путь, а по более прозаической причине. Большинство учебников начала 19 века новый металл описывало, как магниум. Потому название русифицировали до магния, а когда общемировое название поменялось, то у нас попросту не стали перепечатывать учебники. И так сойдёт…

Ах, да… А причём тут королева Великобритании? Эпсомские минеральные источники (владельцы санаториев), чтобы привлечь клиентов, решили устроить скачки лошадей-трёхлеток (дерби), подобные королевским скачкам в Аскоте. И с 1780 года — это вторые по значимости лошадиные бега во всей Британии. Разумеется, такие скачки не могут пропустить члены королевской фамилии. Как планировалось изначально, посетители скачек, после окончания бегов не плюхаются радостно в бассейны с минеральной водой, но какую-никакую рекламу всё ж таки делают. И ещё принято у британским дам высшего света и полусвета на каждые такие скачки приходить в новенькой затейливой шляпке. И, разумеется, отмечать победу понравившейся лошади отнюдь не английским чаем. Ведь даже близкое к нашей теме по звучанию слово «magnum» переводится, как «винная бутыль» (и снова здравствуйте пьяные кентавры).

Так чем же всё-таки важен магний для организма, кроме как модой на головные уборы для дамских голов? Проведение сигнала по нервным окончаниям и активность мышц напрямую зависят от количества магния в организме. Характерным примером этому служит, так называемая «пастбищная тетания», которой довольно часто подвержены животные на свободном выпасе. Тетания – от слова «тетанус», что означает столбняк. Да, действительно, симптомы этой болезни очень похожи на столбняк: судороги, паралич и прочие неприятности с опорно-двигательным аппаратом. А второе название этой болезни – гипомагниемия, что означает дефицит магния. Часто проявляется болезнь на весеннем выпасе, по молодой траве, особенно на полях, куда были внесены азотные или калиевые удобрения, или на пастбищах, что расположены на известняковых почвах (или наоборот на кислых). Видите, как взаимосвязана внезапно оказалась говядина и питание растений. Всё дело в том, что магний является антагонистом аммонийному азоту, калию и кальцию. Попросту говоря, ионы этих элементов вытесняют магний при поступлении в растения из почвенного раствора.  

Кроме того, магний участвует в синтезе АТФ, то есть непосредственно влияет на источник энергии любого живого организма на планете. Это, опять-таки, роднит человека с растением, вне зависимости от того, смотрит ли он телевизор.  Недостаток магния у человека может способствовать развитию остеопороза, цистита, кариеса, депрессии, бесплодия и т. д. Поэтому источники Эпсома и подобных ему курортов не только модны, но и полезны. Но всё-таки мы поговорим о растениях, чем для них является этот чудесный элемент – магнезиум.

При дефиците магния - растение ослаблено, что способствует его поражаемости различным заболеваниям. Кроме того, есть сведения, что достаточное количество магния в растении препятствует развитию фузариоза (очень нехорошее заболевание растений, вызываемое грибами рода Fusarium). Магний увеличивает сопротивляемость к пектолитическим ферментам, что размягчают ткани при поражении грибами, поэтому его концентрация в почвенном растворе всегда должна быть в пределах нормы. Но не сверх её. Ведь, при увеличении в почве доступных ионов магния, снижается поступление в растение ионов кальция. И это чревато вершинной гнилью томатов или перцев. И стоит помнить, что избыток калия тоже снижает долю поступаемого в растение магния (и кальция), поэтому при внесении калийных удобрений рассчитывайте, что магний нужно вносить в количестве не менее одной части на пять частей калия. Проще говоря, внесли вы на свою сотку пять тонн калия сернокислого - не забудьте насыпать сернокислого магния тонну. Хотя вполне возможно пользоваться чудесным удобрением с похожими пропорциями – калимагнезией. Нужно помнить, что основная потребность растений в магнии приходится на начало активного роста. То бишь, май – июнь в средних широтах. На огурцах подкормки магнием два раза в месяц можно продлить до середины - конца июля (бледные плоды и листья этой культуры сигнализируют о дефиците магния).

Как уже упоминалось – ионы магния являются основными «перевозчиками» сахаров и других углеводов в различные части растения. В самом начале вегетации эти органические вещества крайне необходимы для формирования и развития корневой системы. Особенно это касается дачников и культурных растений. Ведь, очень часто люди имеют возможность приезжать на свои участки только в выходные дни. Следовательно, в поливе растений на начальном этапе их роста прослеживается неравномерность. И молодое растение с неразвитой корневой системой может просто не пережить засуху. Поэтому, и так важен магний в почвенном растворе. Особенно это касается владельцев огородов с песчаными почвами. Подвижность ионов магния в кислой среде песчаных почв значительно ниже, нежели на суглинках. На тяжёлых почвах, из-за связывания ионов магния, к сожалению, тоже возможен дефицит этого элемента. И порой соотношение вносимого магния в подкормках может вырастать до пропорции 1 : 3 по сравнению с калием. Есть более зависимые от магния культуры. В первую очередь – это кукуруза. Так же требуют повышенных доз магния картофель, сахарная и кормовая свёкла и всякие бобовые. Поэтому не скупитесь на магний при подкормке своего гороха, и от того он станет ещё более сахаристым и музыкальным.

Также влияет на поглощение магния и кислотность почвы. Лёгкие песчаные почвы, как правило, имеют тенденцию быть кислыми, а в кислой среде поглощение магния растениями резко снижается. Самое удобное удобрение для кислых песчаных почв - доломитовая мука. Она не только раскисляет почвы, но и компенсирует недостаток магния в почвенном растворе.

Как понять, что растению не хватает магния? Один из характерных показателей дефицита этого элемента – межжилковый хлороз, начинающийся с нижних (старых) листьев. То есть между жилками листа образуются светлые пятна. До той поры, пока тёмной не останется только центральная жилка на листе. Выглядит это как мозаика, да и называется мозаичной пятнистостью. На некоторых культурах пятна на листе могут бронзоветь, желтеть и даже приобретать фиолетовый оттенок. Лист становится ломким, морщинистым, наблюдается его скручивание. Переизбыток же магния характерен более тёмным, насыщенным оттенком верхних (молодых) листьев и их скручиванием.

В общем, во всём нужна пропорциональность и своевременность. Если вы не вносите магний весенней перекопке, то вам придётся ликвидировать его дефицит с помощью внекорневых подкормок по листу. И тут будет более эффективен нитрат магния, нежели известный всем сульфат магния (магний сернокислый). 

Вот так и получается, что химический элемент, который всюду пишется с приставкой «микро-», является одним из важнейших компонентов в питании растений. Без которого не получить качественного урожая.