Статьи

Народные традиции В начале осени, в период “бабьего лета”, на Руси издавна праздновали день урожая. На веселые ярмарки съезжались со всех областей, чтобы не только продать свой товар, но и похвалиться своими плодами.  В торговые ряды, щедро украшенные ветками рябины и хмеля, бойко зазывали барышни в нарядных кокошниках и ярких сарафанах...

Для засолки йодированная или простая соль? Подходит пора заготовки солений на зиму: грибов, капусты, овощных консервов. Какую соль использовать для этого - простую или йодированную? С одной стороны, соль, обогащенная йодом, полезна для здоровья. С другой стороны,  бытует мнение, что она непригодна для  консервирования. Некоторые садоводы возмущаются: “Банки с огурцами взрываются...

Аир на огородной грядке Аир болотный (Acorus calamus) -  одно из древнейших лекарственных и пряных растений. С глубокой древности оно было известно в странах Востока. Первые сведения о нем относятся к седьмому веку до нашей эры. Как лекарственное растение, его упоминали в своих трудах Диоскорид, Гален, Авиценна...

Тладианта или красный огурец В недавнем прошлом эту культуру пробовали вырастить многие. Купили семена по частным объявлениям через газеты, но, кроме ботвы, никаких красных огурцов не видели. Конечно, разочаровались, и постепенно интерес к растению утих. Почему же на нем не было плодов?...

Перина для тыквы Разговор в этой заметке пойдет о тыкве. Как она попала в рубрику забытые культуры? А вот послушайте мой рассказ.

В защиту черемухи Исчезает черемуха из наших садов. Нередко ее вырубают, хотя при этом вздыхают: “Ах, какой у нее аромат! Но уж больно рано цветет. В это время в сад еще редко ездишь. Да и разрослась она сильно, много тени дает.” Жаль, что так легко расстаются с черемухой. А ведь это символ русского сада. В былые времена возле каждого дома росла. Аромат стоял на всю улицу. И плоды с нее собирали: сушили их и даже пироги пекли. А нынешнее поколение вкуса черемухи не знает. Конечно, это не вишня, но полезных качеств у нее достаточно.

Сама садик я садила, сама саженцы купила... Посадочный сезон в разгаре. Где у вас продают саженцы? Если город небольшой, то, скорее всего, только на рынке и на автостанции, откуда садоводы уезжают на свои дачи. В городах покрупнее организуют садовые ярмарки, или выставки-продажи местных и привозных саженцев.  Пройдемся по рядам и посмотрим, кто чем торгует...

Сажать ли виноград? Хочу посадить виноград, но не решаюсь. Знаю, что его соцветия повреждаются возвратными заморозками в июне, и урожая может не быть. Есть ли какой-то способ, чтобы этого избежать?

Георгины - ускоряем процесс вызревания У меня плохо хранятся георгины. В одном журнале прочитала, что  клубни могут загнивать, если они плохо вызревают.  А что нужно делать, чтобы ускорить процесс вызревания?...

Розы облетели Еще только начало сентября, а на  розах облетели почти все листья. Стебли стоят совсем голые. В чем дело?