В нашем саду всегда были дети: сначала свои, потом внуки. Чтобы им нравилось ездить в сад, мы выделяли им кусочек земли. На нем они могли сажать, что хотели. Одними из первых растений, которые они освоили, были бобы и фасоль...
Недавно в одном кулинарном журнале я нашла рецепт приготовления блюда со свиными колбасками. В качестве гарнира к ним рекомендовалась капуста грюнколь. Никогда не слышала о такой, в литературе тоже сведений о ней не нашла...
Наиболее пригодными для человека являются овощи и фрукты, выращенные в регионе его проживания. Вся “местная” пища имеет сбалансированный с обменом веществ человека минеральный и органический состав, а значит, она значительно полезнее привозных диковин...
Несколько лет назад в моей коллекции овощных культур появились китайские длинноплодные огурцы. “Китайские” - это не название сорта, а их действительное происхождение - родом они из “Поднебесной”. Это отдельный вид огурцов, не похожий на своих собратьев...
Идею - выращивать огурцы дома - я подсмотрела в одном магазине семян, куда частенько захаживала. Продавцом там работала пенсионерка, бывшая учительница биологии и страстная любительница растений...
Старшее поколение садоводов, наверное, помнит время, когда томаты в Средней полосе России были редкостью. Не верилось, что этот южный овощ у нас приживется. А сейчас томат - обычная огородная культура. Другие теплолюбивые растения тоже постепенно продвигаются на север...
Недавно в одном журнале прочитала, что есть огуречное дерево. Но в этом журнале было только несколько строк об этом растении. Во многих других изданиях тоже так бывает: напечатают много маленьких статей, раззадорят читателя, а ничего подробно о растении не пишут: как сажать...
Семена этого растения мне подарили под названием бутылочная тыква. Я очень ответственно подхожу к выращиванию новых растений, особенно подаренных другими людьми. Представьте: человек спрашивает, чем порадовал меня его подарок, а у меня растение захирело из-за ошибок агротехники! Чтобы такого не случилось, я решила узнать о бутылочной тыкве подробнее. И вот что я выяснила...
Родиной баклажана является Юго-Восточная Азия (Индия, Бирма). Там уже в глубокой древности он был введен в культуру. В начале нашей эры из Индии баклажан распространился в соседние страны, а в XIII веке достиг Европы. В Россию он попал в XVI - XVIII веках, но длительное время считался сугубо южной культурой. И только во второй половине прошлого столетия баклажаны стали появляться на огородах в Средней полосе России...
Перец стручковый - однолетнее (в тропических странах - многолетнее) травянистое растение семейства пасленовых. Он представлен четырьмя культурными видами: перец опушенный, перец мексиканский, перуанский и колумбийский. В России особенно популярен перец сладкий, все сорта которого относятся к мексиканскому виду...
Владимира Семеновича Кондрашкина многие читатели уже знают. Он был автором ряда публикаций о выращивании овощей. Однако Владимир Семенович имеет еще немало увлечений, которые на седьмом десятке лет делают его неординарным, интересным и особенно любознательным человеком...
В продуктовых магазинах сейчас можно купить салатный цикорий (витлуф). Это белые кочанчики, упакованные по 3-4 штуки. После поездки в Голландию я полюбила их вкус. А можно ли вырастить их у себя в саду? Чем отличается салатный цикорий о того, что заваривают вместо кофе?...
Удивительный овощ дайкон! В этом году так случилось, что осенью нам досталась “горящая путевка”. Конечно, про сад нам пришлось забыть. Собирались спешно, и урожай дайкона остался на грядке...
Брюссельская капуста, наверное, наименее популярна в России из всех видов капусты. Многие не понимают, какой прок в этих мелких кочанчиках. Но люди всегда любили все странное и необычное...
Существует много разных сортов петрушки, я же предпочитаю сажать корневую. Не преследую цели вырастить крупный корнеплод. Просто корневая петрушка хорошо переносит заморозки: осенью зелень можно срывать прямо из-под снега. Корень зимует в земле, а весной сразу после схода снега дает молодые листочки. Получается, что корневой петрушкой можно пользоваться от снега и до снега...
Томатами занимаюсь более 30 лет, это мое хобби. Слежу за новинками сортов томатов, ежегодно выращиваю до 30 новых сортов, но и со старыми, проверенными сортами не расстаюсь...
В этом году все ругали жару. Страдали от нее и растения, и люди. Парник с томатами приходилось накрывать, чтобы растения в нем не перегрелись и у цветков не “сгорела” пыльца. И только одно растение, казалось, радовалось жаре - это дыня...
О таком необычном явлении, что в августе проросла картошка, наверное, наслышаны многие. Садоводы начинают копать урожай и находят в земле проросшие клубни. Хорошо, если так. На некоторых участках ростки уже поднялись над поверхностью почвы. Люди ринулись спасать урожай и выкапывать клубни раньше (почти на месяц!) Что же произошло?...
.jpg "LK24 (1).jpg")
вверх