la musica   Главная   Карта сайта   Версия для печати







Лунный календарь


Поможем выбрать

Китайская капуста

  • питомник-растений-скидка.gif>
  • мухояр_.gif>
  • корадо-лмм_жук.gif>

Капуста - одна из древнейших культур, которую выращивают более 4000 лет. Она отличается большим разнообразием форм и разновидностей. Из самых популярных можно перечислить капусту кочанную, савойскую, цветную, брокколи, кольраби и другие. Сейчас все новых поклонников находит китайская капуста, ее продают в магазинах круглый год. А вот на грядках она часто не удается. В чем же секрет?

1.jpg

Китайская капуста является ценным продуктом питания, содержащим витамины (С, В1, В2), каротин и минеральные вещества (К, Р, Са, Мn), а по содержанию белка вдвое превосходит белокочанную! 

Листья китайской капусты собраны в плотную розетку. Она очень скороспелая, созревает через 60-70 дней после высадки рассады. Выращивают её и в парниках, и в открытом грунте. 

ВАЖНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Как и редис, хороший урожай китайская капуста дает при укороченном дне и теплой погоде. Это важно, потому что при позднем посеве развитие растений приходится на июнь-июль, а в это время самый длинный световой день. Кочан может не получиться, капуста перейдет в цвет. 

КАПУСТА.jpg

Поэтому китайскую капусту сажают рассадой, выращенной заранее. Ее либо покупают готовую, либо выращивают из семян. Для посадки в парник семена сеют в феврале. Пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев на расстоянии 3-4 см друг от друга. В фазе 4-5 листьев растение высаживают в защищенный грунт по схеме: листовые сорта 10х10 см, а кочанные - 20х20 см.

2.jpg
При выращивании рассады для открытого грунта семена сеют 22-27 апреля. В грунт сажают 25-30-дневную рассаду, к посадке приступают 5-10 июня, когда минует угроза заморозков. 

Поскольку китайская капуста - скороспелый овощ, можно вырастить ее и прямым посевом в грунт в конце апреля - начале мая. При более поздних посевах она выбрасывает цветонос, так как рассада развивается в жаркий период. 

Китайская капуста любит умеренность во всем: не любит холода, но не терпит и жару. И в холодную погоду, и в жаркую может уйти в стрелку. Поэтому рассаду лучше выращивать в теплице, а потом пересадить в грунт. 


Перед посадкой в почву необходимо внести органические удобрения. Но перебор с навозом может вызвать жирование. Развиваются огромные листья, а кочан долго не завязывается. 

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ 

Во избежание капустной килы, как профилактическое средство, в каждую лунку добавляют немного извести. Уход заключается в прополке, рыхлении почвы и регулярном поливе без пересыхания почвы. 

Китайскую капусту любит крестоцветная блошка. Хороший выход - укрыть посадки тонким нетканым материалом на дугах сразу после посадки, тогда опрыскивать капусту не придется. Можно опудривать растения табачной пылью или подсыпать опилки, смешанные с дегтем. Если все же вредители атаковали рассаду, применяйте биопрепараты, например, Фитоверм. 

СОБИРАЕМ УРОЖАЙ

Китайскую капусту можно употреблять в пищу уже на стадии рассады, в фазе 5-6 листьев. При запоздалых посевах, при длинном дне, она может уйти в стебель. Но, в отличие от салата, при стеблевании китайская капуста пригодна для еды, так как не горчит. Такую капусту можно добавлять в щи, борщ и даже заквасить ее для летнего потребления. 

Для осеннего урожая китайскую капусту сеют в парник после огурцов и томатов, где она может расти вплоть до октября.



Количество показов: 42

Возврат к списку




Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

эфа



Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.



es-climat_banket_nn247x100.gif

мазь-походная.jpg

Великий-воин_.gif


АНОНС

Газета "Волшебная грядка" №6, июнь 2018





YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2018 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina