Главная   Карта сайта   Версия для печати







лк21.jpg


Поможем выбрать

Время фасоли

Время фасоли
Фасоль незаслуженно мало выращивают на наших огородах. Это урожайное растение, ценный белковый продукт. По содержанию белка фасоль превышает некоторые сорта мяса и рыбы, за что она получила название «огородное мясо». При обработке фасоли её белки усваиваются на 60 - 75%. В ней много инулина, флавоноидов, углеводов, витаминов В, С. Как и другие бобовые, фасоль обогащает почву азотом. Стоит уделить внимание такому ценному растению. 

Из множества существующих видов фасоли в нашей стране наиболее распространена фасоль обыкновенная. По характеру роста различают кустовые, полувьющиеся и вьющиеся формы фасоли. Растения кустовых форм достигают в высоту 20 - 70 см, полувьющиеся виды вырастают до 1,5 метров, а вот вьющаяся фасоль отличаются практически неограниченным ростом, достигает в длину 5 м и более. 

Российские огородники отдают предпочтение кустовым сортам, как правило, более холодостойким, скороспелым и компактным. Но и вьющиеся сорта отлично плодоносят, а вырастить их можно даже вдоль забора. 

В конце мая фасоль высаживают в открытый грунт семенами, а в начале июня (когда минует угроза заморозков) и рассадой. 

Из кустовых сахарных сортов специалисты отмечают: Масляный Король, Сакса Без Волокна, Триумф Сахарный, Диалог, Весточка, Сахарная 116. У этих растений в пищу используют молодые (8-10-дневные) бобы-лопатки. Их целиком тушат, консервируют, замораживают. 

ФАСОЛЬ.jpg

Среди лущильных сортов наиболее интересны Щедрая, Грибовская 92, Белозерная, Палево-пестрая. У лущильных сортов фасоли в пищу берут зерна. 

Из вьющихся сортов очень урожайна фасоль Золотой нектар. У нее длинные желтые стручки, которые придают растению весьма декоративный вид. Фасоль Огненно-красная Победитель украсит беседку яркими цветками и одарит нежными спаржевыми стручками. 


Количество показов: 3340

Возврат к списку




Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

sadovymir-sborka.gif



Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.



экомик.gif
 



АНОНС





YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2021 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina