Абрикосы в наших садах - пока диковина. А хотите настоящей экзотики? Тогда попробуйте вырастить в саду грибы. Шиитаке - целебный и вкусный гриб. На Востоке полезные свойства шиитаке так высоко ценились, что стол императоров в Японии и Китае не обходился без блюд из этих грибов. Их считали лучшим средством для активизации сил человека. Современные исследования подтвердили наблюдения древних врачей. Препараты, изготовленные на основе шиитаке, применяют при лечении многих болезней.
Один из способов культивирования столь ценных грибов основан на использовании опилок. Этот интенсивный метод доступен для выращивания шиитаке на дачных участках и даже дома. В продаже имеются готовые блоки с мицелием. Грибы на них появляются спустя 2-3 недели после “запуска” процесса. Плодоношение происходит волнами. Один блок дает 3 кг ценнейших грибов.
В природе шиитаке растет на мертвой древесине, поэтому гриб не опасен для плодовых деревьев. В саду блок можно поставить среди кустов смородины или декоративных кустарников. Сложного ухода не потребуется. С помощью подробной инструкции нетрудно стать знатным грибоводом! Блок может перезимовать и радовать грибами в следующем сезоне.