Какое время настало для нас, садоводы! Сортов стало столько, что разобраться в них просто невозможно. Ведь каждый производитель свои сорта хвалит: они и вкусные, и урожайные, и скороспелые... А на деле, начинаешь пробовать - не то. Про урожайность и говорить нечего. Бывает, что плод крупный, но на кусту всего один! А претензии предъявлять некому: всегда есть отговорка - "ошибки агротехники". Но на помощь пришел Интернет. Можно прочитать отзывы о сортах и составить собственное мнение. Я, например, так и делаю. Пока садоводы не подводили - правду пишут! С такими надежными сортами нам никакой кризис не страшен!
ТЫКВА. Начну с нее, так как ели ее на Новый год, точнее, 1 января, после "бурной, праздничной ночи". Какое блаженство для желудка - лекарство в чистом виде! И притом вкусное! В этот раз мама приготовила "Конфетку" - так называется сорт тыквы, которая (по отзывам) считается самой сладкой.
Тыква Конфетка F1 - скороспелый гибрид, обладает сладким вкусом и ее можно есть в свежем виде. Нарезанную тонкими ломтиками, мы добавляем ее в салат с яблоком, кукурузой и черешковым сельдереем. Заправка - лимонный сок и оливковое масло (жир необходим, чтобы усваивался каротин).
В свежей тыкве (без тепловой обработки) сохраняются все витамины, и это главный плюс "Конфетки" (не всякую тыкву будешь есть в сыром виде). Каша с "Конфеткой" - тоже объедение! Сахара добавлять не надо.
Тыкву Лежкая F1 сажаю не первый год. Отлично хранится! Бывает, даже семена в ней прорастут, а она все плотная и сочная. Окраска коры серая, при созревании появляются розовые штрихи, а мякоть внутри оранжевая. Хорошая тыква. Не такая сладкая, как Конфетка, но тоже очень вкусная.
БАКЛАЖАН - очень полезен! Баклажан - чемпион среди овощей по способности выводить из организма вредный холестерин.
Сорт Алмаз - лучший, на мой взгляд, из всех известных мне баклажанов, которые я сажал. Плоды завязывает самым первым. Куст невысокий, а плодов на нем много. Я выращиваю этот сорт под дугами, накрытыми пленкой. Один торец затягиваю спанбондом. Если погода прохладная, пленку не открываю, а через спанбонд парник "дышит".
Баклажаны Шалун F1 и Колобок F1 попробовал опять же благодаря отзывам в Интернете. Эти гибриды имеют выраженный грибной вкус. Плоды округлые (у Колобка немного темнее).
ОГУРЦЫ. Считается, что в них "одна вода". Может и так, но вода поистине "живая", помните, как в сказке, - попил живой водицы, и здоров!
Это подтверждают исследования ученых, недавно открыли, что огурец - лучшая профилактика заболевания под названием деменция. По-простому, это старческое слабоумие. Проявляется в нарушениях памяти, человек трудно подбирает слова при разговоре, теряет нить сюжета при чтении книг и т.д...
В той или иной степени эта болезнь проявляется у ВСЕХ пожилых людей. Вам это надо? Поэтому ешьте огурцы, пока молодые!
Я сажал много сортов огурцов. На сегодняшний день могу отметить несколько самых стабильных.
Эколь F1. Завязывает плоды, начиная с самых нижних цветков, плодоносит до конца сентября, если мульчировать корни свежей землей.
Пасамонте F1 и Пасадене F1. Очень урожайные, ни разу не подвели несмотря на погоду в разные годы.
Альпинист F1 и Атлет F1. Гибриды, устойчивые к недостатку света. Подходят для выращивания в затененном саду, например, где много яблонь. Эти огурцы лучше сажать вместе с Казановой F1. Этот гибрид тоже обладает теневыносливостью и является отличным опылителем для других сортов.
ПЕРЦЫ. Кладезь витаминов, особенно витамина С. Сначала я выбирал сорта с очень крупными плодами, которые были не хуже, чем импортные из магазина. Но потом заметил, что в открытом грунте они слабо плодоносят, если лето прохладное.
В последние годы остановился на сортах, специально созданных для Нечерноземья и разных погодных условий. О них хорошие отзывы в Интернете.
Добряк и Снежок. Стабильные штамбовые сорта, дают хорошие урожаи.
Вождь краснокожих. Прекрасный сорт, плоды вполне увесистые, от 100 до 150 г, толщина стенок 6-9 мм.
Сорт Конфетка. С одного растения снимаю до килограмма мелких сладких плодов. Хорошо плодоносит даже на подоконнике.
Ярик - тоже компактный сорт. Прекрасно растет под дугами и на обычном окне.
Сиреневый туман. Очень понравился этот сорт и урожаем, и необычным цветом ярко-сиреневых плодов.
В открытом грунте выращивал сорта Фунтик, Буратино F1, Юнга. Получал хорошие урожаи.
ТОМАТЫ. Самая популярная тепличная культура. Наверное, каждый перепробовал много сортов. Назову те, которые запомнились мне и моим соседям (мы вместе дегустируем сорта).
Бычье Сердце. Стабильно хорошие отзывы о вкусовых качествах. Советую купить несколько пакетиков семян этого сорта от разных фирм. Заметил, что урожайность Бычьего сердца сильно зависит от производителя.
Евпатор. Сорт понравился устойчивостью к болезням. Если на других сортах листья в пятнах и осыпаются, то Евпатор держит листву. Вкусовые качества хорошие.
Медовая капля. Красивые желтые плоды в форме лампочки. Очень сладкие! Подходят для консервирования. Отличное украшение любого стола.
Марс-2 F1 (он же Юранд). Сажал первый раз. Очень рекомендую. Ультраранний гибрид, от всходов до начала плодоношения 90-95 дней. Растение компактное, высотой до 1 м. Плоды красные, круглые, плотные, массой 100 г. Сорт ценится за дружное созревание, высокую урожайность и вкусовые качества плодов. Но главное преимущество - устойчивость к фитофторозу!
Желтая сосулька - сорт сибирской селекции, с высокой устойчивостью к фитофторозу.
Дикая роза - тоже порадовал устойчивостью к болезням, и вкус хороший.
Гречанка F1. Скороспелый гибрид, отлично плодоносит в теплице, дружно отдает плоды. Они вытянутые, с носиком, вкусовые качества отличные, подходят для засолки. На фото - плоды, снятые с одного растения. Красавцы - один к одному!
Перцевидные. Сажаю каждый год. Мясистые, вкусные, хорошо ложатся в банку.
Розовый мед - один из самых вкусных томатов. Имеет очень крупные, сладкие и мясистые плоды розового цвета.
Медовый король, Апельсин - прекрасные желтые сорта: мясистые, вкусные. Медовый король на срезе напоминает хурму.
Хурма - этот сорт позаимствовал у соседей. Один раз попробовал и сажаю уже шестой год.
Санька - очень урожайный сорт, плоды неплохо хранятся.
В заключение хочу добавить, что в Интернете есть и негативные отзывы о томатах. Либо вкус кислый, либо растения больные... Обязательно почитайте и не сажайте такие томаты. Здесь указывать их не буду, чтобы это не было антирекламой.
А.Н. Пименов, ваш постоянный подписчик
Уважаемые читатели, свои отзывы о сортах вы можете присылать на наш сайт "Садовый мир" www.sadovymir.ru, (форум) либо в редакцию. По адресу: 603086, г. Н. Новгород, а/я 65.
Автор:
А.Н. Пименов