Свой виноград: ищем вкусные сорта!

Виноград в Средней полосе давно не диковина. Но многие по-­прежнему не хотят его сажать. Не верят, что в наших условиях он может быть крупным и вкусным. У всех на памяти кислый виноград, который лет 20 растет у соседа, такой ­ только в компот. А хочется свежего, с веточки. Как быть? Ответ прост: покупайте современные сорта! В августе мы побывали в гостях у Сергея Васильевича Припадчева. В Нижегородской области он выращивает такой виноград, что размером и вкусом ягод гордиться можно! 

Всего у Сергея Васильевича порядка 70 сортов. Не все еще плодоносят, есть молодые саженцы, но те, что дают урожай, очень вкусные, мы пробовали! 

В саду лучше всего иметь несколько сортов. В разные годы один и тот же сорт ведет себя по-разному. Например, в прошлом году самый хороший был сорт Парижанка. Этим летом порадовали сорта Дион, Тимур, Ладанный-2. Обильный урожай дал сорт Платовский.

Это лето стало испытанием винограда. В Нижнем Новгороде больше месяца шли ежедневные дожди, погода была прохладная, ночи очень холодные. В таких условиях какой виноград!? 

Перечислим характеристики тех сортов, которые справились с испытанием и в этом году показали хороший результат. 

Обратите внимание, все сорта ранние. Это главное условие вызревания винограда в Средней полосе.

Все снимки сделаны в саду С.В. Припадчева в августе 2015 г. На тот момент некоторые сорта еще не дозрели, но ягоды уже были вкусные и красивые - украшение для любого праздничного стола.  

АРКАДИЯ - столовый сорт винограда, средне- или сильнорослый. Вегетационный период от распускания почек до зрелости ягод 115-120 дней. Ягоды крупные и очень крупные - 28x23 мм, 7-15 г, белые. Сахаристость 15-16%, с учетом невысокой кислотности вкус очень хороший, легкий, ненавязчивый. При полном созревании появляется мускатный аромат. Урожайность очень высокая, здесь Аркадия - один из рекордсменов. Морозостойкость до -21 С.

БАЖЕНА - ранний сорт (100 - 110 дней). Цветок обоеполый. Ягоды крупные, белые, яйцевидной формы. Вкус гармоничный, имеющий сортовой аромат. Морозоустойчивость -21 С. 

ГАЛА - столовая форма винограда раннего срока созревания (110-115 дней), очень сильнорослая. Цветок обоеполый. Ягоды синие, овальные, весом 8 г. Грозди крупные, средне-плотные. Морозостойкость -21 С.

ДИОН - ранний, сильнорослый виноград. Срок созревания 105-110 дней. Кисти весом от 600 до 1200 г. Ягоды красные, овальные, крупные до 10 г. Сахар очень высокий, форма выделяется своей плодоносностью и надежностью.

ЖИЗЕЛЬ. Очень ранний сорт. Ягоды розовые, крупные, массой 10-14 г, имеют приятный мускатный вкус. Грозди крупные, по 700-1200 г. Морозостойкость высокая, до -24С.

КАМИЛА  - столовый виноград сверхраннего срока созревания. Вегетационный период 105-110 дней. Кусты большой силы роста. Масса грозди 700-900 г и более. Ягоды янтарно-желтые, овальные, при созревании соломенного цвета, гармоничного вкуса с легким ароматом муската. Ягоды 8-12 г, с хорошим накоплением сахаров, до 21%. Осами практически не повреждаются. Морозостойкость до -24С.

КОДРЯНКА - сверхранний столовый сорт с повышенной устойчивостью к болезням. Срок созревания 110-118 дней. Кусты сильнорослые. Масса грозди 400-600 г, отдельные до 1,5 кг. Ягода крупная 31 x 19 мм, 6-8 г, темно-фиолетовая. Вкусовые качества хорошие. Сахаронакопление до 18-19%, при кислотности 6-7 г/л. Грозди могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. Урожайность высокая. Устойчивость к морозу -22С. 

ЛАДАННЫЙ-2 - столовый виноград раннего срока созревания (105-110 дней). Кусты сильнорослые. Грозди красивые, конические, крупные, массой 500-1200 г. Ягоды массой 8 - 10 г, желто-зеленого цвета, при полном созревании янтарно-желтые. Мякоть мясисто-сочная, средней плотности. Вкус легкий, гармоничный, с приятным мускатным ароматом. Сорт не подвержен горошению, не повреждается осами. Морозоустойчивость -25С. 

ПЛАТОВСКИЙ - технический сорт винограда очень раннего срока созревания (110-115 дней). Отличительная особенность - высокая морозостойкость (-29С). Сила роста средняя. Грозди средней величины, массой 200 г, плотные. Ягоды средние, массой 2 г, округлые, белые, на солнце с розовинкой. Вкус гармоничный, очень приятный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная. Сахаристость 20,2%, кислотность 8,9 г/л. Урожай сохраняется на кусте в течение месяца после созревания. 

ТИМУР - ранний сорт (105-115 дней), средней или слабой силы роста. Грозди 400-600 г, ягоды крупные, 29x21 мм, 6-8 г, овальные, белые, с янтарным или светло-коричневым загаром на солнце. Мякоть плотная, хрустящая, с мускатным ароматом. Сахаронакопление высокое 17-22%, кислотность 6-9 г/л. Сорта Тимур обладает повышенной устойчивостью к милдью, устойчив к серой гнили, морозостойкость -25С.

ЭВА - столовая форма винограда очень раннего срока созревания 95-105 дней. Кусты большой силы роста. Грозди очень крупные 800-1200 г, без горошения. Ягоды крупные, 30x24 мм, овальные, розовые, приятного вкуса. Сахаристость до 20-22%, при кислотности 5-6 г/л. Урожайность стабильная и высокая. Морозоустойчивость -24С. 

ЮБИЛЕЙ КОСТРИКИНА - столовая форма винограда. Созревание очень раннее (105-110 дней). Грозди крупные, весом около килограмма. Ягоды очень крупные (36x25 мм), розовые, массой 10-12 г. Вкус гармоничный. Юбилей Кострикина повышенно устойчив к грибным заболеваниям, морозостойкость -24С. 

Советы по агротехнике винограда вы найдете в нашем втором издании - журнале "Волшебный сад". Видеоролик с участием С.В. Припадчева смотрите на сайте "Садовый мир". За консультацией можно обращаться по телефону: 8-908-151-81-90.