la musica   Главная   Карта сайта   Версия для печати







котофей.jpg

ратобор.jpg


Поможем выбрать

Почему плохо хранится свекла?

  • зеленый-город-питомник-июнь.gif>
  • Баннер Дачный сезон11.jpg>

Уважаемая редакция, в прошлом году решила выписать вашу газету и не пожалела. Каждый раз нахожу в ней ответы на те же проблемы, что есть и у меня. Как-то вы рассказывали, почему не растет свекла. В этом году я выращивала ее по вашим советам, и свекла получилась крупной. Но у меня она еще плохо хранилась. Как избежать ошибок? Извините, если задаю банальные вопросы. Мне уже 55 лет, но я многих вещей не знаю. Мы только недавно купили дом в деревне и переехали туда жить. Заранее благодарю, 

Е.М. Молдина, педагог

1.jpg

Дорогие читатели, не нужно стесняться, что в свои 55 (и даже больше) вы чего-то не знаете. Учиться никогда не поздно. И это доказывают слушатели курсов садоводства в Ботаническом саду ННГУ. Вместе с молодыми они по-новому открывают для себя мир растений и основы ухода за садом. 

Когда свекла выращена "по правилам", то есть ей хватало влаги и микроэлементов (в частности, бора), то и храниться она должна хорошо. 

Есть лишь несколько тонкостей при уборке свеклы.

Свекла выносит небольшие заморозки, но после сильных морозов начинает портиться. Если повреждения кожицы небольшие, то свекла не гниет, но вянет. 

Собирать ее лучше в сухую погоду. После дождя немного просушить под навесом, чтобы не закладывать в хранилище сильно мокрые клубни. 

Ботву лучше обрезать ножом (или ножницами), а не откручивать руками. Срезать листья не до основания, а оставлять небольшие пенечки высоток 1,5-2 см. 

"Хвостики" - корни свеклы не обрезать. Через эти ранки корнеплоды часто загнивают. 

Хранить свеклу лучше всего в песке. Для повышения лежкости можно обработать фитоспорином. 

А наши бабушки и прабабушки перекладывали овощи ветками рябины (с листьями) или можжевельника. Попробуйте, это помогает.



Количество показов: 1742

Возврат к списку




Цитировать Имя
Guest, 15.09.2016 15:45:30
Ведро уже поставила, попробую в этом году сохранить урожай по Вашим рекомендациям! Спасибо большое!!!
Цитировать Имя
Наталья Петренко, 19.05.2016 18:18:08
Свеклу и морковь хранят в песке. А чтобы повысить влажность в погребе, ставьте ведро с водой. Еще свекла плохо хранится, если не хватает микроэлементов - калия и бора. Вносите эти подкормки летом. Не сажайте ранние сорта, они тоже плохо лежат и выбирайте с пометкой "лежкие" или "пригодны к длительному хранению".
Цитировать Имя
Наталья, 18.05.2016 21:59:38
Здравствуйте! Не устаю благодарить Вас за Ваш труд! Спасибо за очень нужные советы, подкрепленные практикой и огромным опытом. Подскажите и мне, пожалуйста, по хранению свеклы. Вот вроде бы и убираем во время и ботву немного оставляем, хвосты не трогаем. Вообщем, делаем все по Вашим рекомендациям. А свекла все-равно не хранится - очень быстро сохнет, буквально за 2-3 месяца превращается в высушенные комочки. Я думаю, проблема в нашем погребе - то ли слишком тепло в осенний период, то ли слишком сухо... Картошка и капуста лежат хорошо, а вот свекла с морковью никак... Морковь хоть до марта выдерживает, а со свеклой совсем туго. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть причина и как бороться и этой неудачей? Спасибо заранее!
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 

ФАС для сайтов.gif



Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.




АНОНС

Газета "Волшебная грядка" №9, сентябрь 2017





YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2017 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina