Третий десяток лет в нашем саду присутствует актинидия. Растения прибыли к нам прямо со своей родины из Приморского края. По словам отправителя, это была отборная форма, найденная им в таежных распадках гдето под г. Арсеньевом. Покупать растения без осмотра всё равно, что "кота в мешке". Но в своих ожиданиях я не обманулся. Задним числом благодарю теперь забытого мной отправителя посылки. Лианы тогда пришли в хорошем состоянии и все до одной прижились. В той посылке было сразу три вида дальневосточных актинидий: коломикта (Actinidia kolomicta), аргута (a.arguta) и полигама (a.poligama). И хотя все три растут у меня и сейчас, нижесказанное будет касаться главным образом самой зимостойкой из них коломикты, причем в ее чистом виде, а не в гибридных сортах.
Вначале отмечу, что приобретению саженцев предшествовала попытка развести лиану семенами. Но все обернулось, как говорится, "пустыми хлопотами", несмотря на весьма старательное выполнение замысловатых рекомендаций по стратификации. Потом я пробовал высевать семена уже собственной генерации, простым посевом под зиму. Всхожесть тоже оказалась ничтожной. Так что вскоре я прекратил эти "мичуринские опыты" и размножал растение исключительно зелеными черенками.
БОТАНИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС
Актинидия коломикта самый северный вид этого рода, сплошь состоящего из древовидных лиан, взбирающихся на опоры, обвивая их против солнца. Всего насчитывается около 40 видов актинидии. Самая знаменитая из них актинидия китайская (a. chinensis), более известная под торговым названием киви. Но в открытом грунте она может расти только на широте Сочи.
В наших условиях актинидия коломикта вполне заменит киви. Хотя плоды и помельче, но вкусом никак не хуже. Для полноценного развития лианы требуется сумма активных температур около 1700 градусов (примерно как и крыжовнику). Так что это ориентир: если растет крыжовник, то даст урожай и коломикта. В декоративных же целях ее выращивают и гораздо севернее.
В условиях Средней полосы коломикта вырастает не более 4-5 м в длину. Растение двудомное; мужские и женские особи совершенно неразличимы до цветения. Цветение происходит довольно поздно, во второй половине мая или в июне, поэтому цветочные почки избегают возвратных заморозков.
Цветки актинидии простые, с пятью белыми лепестками, диаметром около 2 см. Женские цветки имеют хорошо заметную завязь с желтым вздутием в основании цветоложа. В мужских завязи нет, а только множество тычинок.
Плоды актинидии созревают в августе. Сначала они размягчаются, после чего быстро опадают. Это недостаток, который устраним только заблаговременным сбором ягод в самом начале размягчения. Что касается урожайности, то для взрослой лианы (после 10 лет) она колеблется от 1 до 7 кг. Обычно из трех лет один урожайный, а два посредственных. Но меньше килограмма бывает только в самые неблагоприятные годы.
Известно, что актинидия является рекордсменкой по содержанию витамина С. Содержит она и другие витамины, полезные микроэлементы и биологически активные вещества.
Суточная доза витамина С содержится всего в двух ягодах коломикты! Возможно, поэтому много их и не съешь, насыщение наступает от половины стакана ягод.
Возраст вступления в плодоношение 4-5 лет, после чего до 10 лет лианы наращивают продуктивность, сохраняя ее многие годы. Размер ягод актинидии, их форма и вкус даже в природе на редкость разнообразны. По форме они бывают как шаровидными, так и цилиндрическими, средний вес от 1,5 до 6 г.
Вкус тоже разный: от кисло-сладкого (с разными вариациями) до медово-сладкого без какой-либо кислоты. Кожица плодов чрезвычайно тонкая, консистенция нежная, тающая во рту.
У моих плодов вкус оказался ананасно-сладким, приятным. По форме они правильно-цилиндрические, длиной 27-30 мм, диаметром 14-15 мм, с подкожными продольными полосками наподобие крыжовниковых.
Вредители на актинидии отсутствуют, если не считать кошек, которые любят грызть молоденькие растения. Поэтому все растения до 5-6 лет следует защищать сеткой
ОТ ПОСАДКИ АКТИНИДИИ ДО ПЛОДОНОШЕНИЯ
Актинидия любит влажные, высокогумусные, проницаемые почвы. В молодом возрасте она теневынослива, но по мере роста требует все больше солнца. Это естественно: как и все лесные лианы, она вначале развивается в тени своей будущей опоры, но, взбираясь выше по чужому стволу, в конце концов выносит свою крону к солнцу. В густой тени вы не добьетесь от нее хорошего урожая.
Выросшая во влажном климате Приморья, актинидия и у нас предъявляет повышенные требования к влажности.И в этом ей следует хоть слегка потакать. Не сажайте ее слишком близко к глубокозаложенным капитальным фундаментам домов, почва в таких местах бывает всегда сухой (отчасти благодаря отмостке), а поливать у самой стены не рекомендуется, чтобы не навредить фундаменту.
С другой стороны, лиана не любит слишком продуваемых мест, и посадка вдоль стен временных строений очень даже благоприятна.
Кстати, на ровных местах с тяжелыми глинами дренаж растениям совершенно необходим. В этом случае для посадки выройте ямы диаметром 50-60 см и глубиной 70-80 см. На дно уложите небольшой слой (15-20 см) битого кирпича, а остальное пространство заполните почвенной смесью из дерновой земли, перегноя и песка в примерном соотношении 2:2:1.
Сюда же добавьте золы (до 0,5 кг) и (или) до 80-100 г минерального удобрения (суперфосфат или универсальная NPKсмесь).
Уход за растениями заключается в поддержании плодородия почвы и влажности. Полезно, например, мульчировать прикорневую зону лиан пористой и плодородной мульчей (торф, торфокомпост, перегной) способной сглаживать колебания влажности почвы и воздуха. В осенний период в подножия растений можно насыпать вороха опавших листьев, которые не только удержат влагу, но и утеплят корни, а к весне превратятся в питательный листовой перегной.
Опоры для растений сразу следует соорудить капитальные из металла. Деревянные прослужат недолго, и растения окажутся без поддержки. Высота опор не должна быть меньше 2 м, оптимально 2,5-3 м. В качестве опор я применяю проволочную сетку собственного изготовления с ячеей 10х10 см.
В обрезке актинидий есть свои особенности. Подобно винограду, ее нельзя обрезать во время сокодвижения во избежании сильной потери сока ("плача"). Я обрезаю лианы в начале осени, чтобы раны успели слегка затянуться.
До 10 лет растения, как правило, вообще не нуждаются в обрезке, исключая вырезку поломанных и усыхающих ветвей.
В дальнейшем обрезка направлена на постепенное омоложение и формирование сбалансированной, равномерной кроны. Ветви, растущие в нежелательном направлении, удаляют полностью (на кольцо) с замазкой ран садовым варом. Наиболее целесообразной системой формировки я считаю веерную, с постепенным расхождением скелетных ветвей в стороны.
Впрочем, в моем саду пара кустов растет совершенно не по правилам. Обе лианы были снабжены деревянными опорами, которые через некоторое время сгнили и рухнули, после этого одна из лиан упала на землю и растет почвопокровно, возвышаясь не более чем на 80 см. Другая взобралась на яблоню, достигнув почти ее вершины.
Судя по росту и плодоношению, растения такая судьба вполне устраивает. Их я совсем не обрезаю и никак не ухаживаю, поскольку диковатый антураж, который они создают в месте произрастания, кажется мне весьма симпатичным и уместным.
Актинидии вообще отличаются высокой декоративностью. Коломикта и полигама, например, славятся своей пестролистностью. Листья коломикты в первую половину лета приобретают белые и светло-розовые оттенки. Это очень необычно! После цветения пестрая окраска несколько тускнеет, но все же не исчезает.
В декоративных целях коломикту очень хорошо использовать в качестве непроницаемых перегородок, разделяющих сад на зоны или огораживающих его по периметру. Лиану можно пустить по фасадному решетчатому забору. Ею можно прикрыть неприглядную постройку, "исправить" неудачную перспективу. Актинидия органична в озеленении беседок, пергол, пирамид, засохших деревьев.
В трудах И.В. Мичурина, который первым начал селекцию актинидии, есть такая фраза: "актинидия в будущем совершенно вытеснит из наших садов как виноград, так и крыжовник, потому что вкусовые качества ягод различных сортов актинидии так хороши и разнообразны, что по сравнению с ягодами не только крыжовника, но и винограда оказываются гораздо выше качеством, не говоря уже про замечательную ароматичность, что в винограде, а тем более крыжовнике, нечего и искать".
Учителя, как видно, иногда ошибаются. И все-таки после винограда, актинидия прочно стоит на втором месте среди плодовых лиан, превосходя своего старшего брата по простоте агротехники и выносливости.
Смирнов А. Д.
Автор:
А.Д. Смирнов