Общаясь с цветоводами-коллекционерами, много раз слышала от них почти ругательное слово «пересортица». Таких увлеченных людей уже не устраивают сорта, которые можно купить в магазинах или на рынках. Они заказывают по каталогам самые новые сорта или садовые редкости. При этом платят за них немалые деньги. Естественно, можно понять их недовольство, когда вместо долгожданной новинки в саду распускается нечто уже знакомое или совсем не то, что ожидали. Вот это и называется «пересортицей». Поставщик нечаянно (по ошибке) вкладывает в посылку другой сорт. Солидная фирма всегда предупредит, если заказанный сорт закончился, и предложит на замену несколько других растений. К счастью, при современных средствах связи согласовать замену можно довольно быстро по телефону или электрон-ной почте. А то, что иногда в заказе попадаются другие растения - это просто «случайность». В идеале такая случайность составляет ничтожно малый процент от общего объема заказа. Именно так и должна выглядеть пересортица.
Пересортица или обман?
За последние годы рынок посадочного материала расширился в несколько раз. Наряду с надежными поставщиками свой товар предлагают фирмы-однодневки и перекупщики. В этих условиях пересортица стала настолько распространенным явлением, что под ней скрывают и явный обман. Редкий сорт сознательно заменяют другим, менее ценным. Сам по себе он может быть очень красивым. Плохо то, что мы его покупаем не под своим именем. То есть мы не знаем истинного названия сорта, который у нас растет. Если для простого «любителя» в этом нет ничего страшного, то для коллекционера, которому важно знать название каждого растения, цветок без имени не представляет ценности.
Получить такую «пересортицу» можно где угодно. Например, при заказе луковиц по почте. К сожалению, этим грешат многие поставщики посадочного материала. Практика показывает, что обращаться к ним с претензией по поводу пересортицы почти бесполезно. По стоимости заказ полностью выполнен, и это главный аргумент поставщика. А «моральный ущерб» от того, что расцвел цветок не той окраски, - это абстрактное понятие, и оно в условия договора не входит. Кроме того, от «ошибки» никто не застрахован.
Еще легче получить пересортицу на рынках, на садовых выставках и даже на таких крупных, как в Москве. Сколько раз мне рассказывали о том, что вместо махровых тюльпанов покупали Простые Дарвиновы гибриды, вместо современных лилейников - обычный рыжий «красноднев», вместо гофрированных бородатых ирисов - простенькие старые сорта.
Приятный сюрприз!
Пересортица - неизбежное явление при производстве посадочного материала. Во время хранения, упаковки и перевозки случаются разные непредвиденные ситуации. Качество растений при этом не страдает, поэтому пересортица иногда поступает в продажу. Но честные продавцы не скрывают, что это именно пересортица. Однажды на садовой выставке я стала свидетелем необычной истории. Налетел сильный порыв ветра и сорвал тент с торговой палатки. Там продавались луковичные цветы. Несколько коробок упали на землю, и луковицы рассыпались в беспорядке. Конечно, рассортировать тюльпаны, нарциссы и крокусы не представляло сложности. А вот разобрать их все по сортам было невозможно.
На следующий день я снова приехала на выставку и увидела, что цены на эти луковицы были существенно снижены. На коробках крупными буквами было написано: «ПЕРЕСОРТИЦА». Вот это по правилам!
Так поступают и крупные производители посадочного материала. В каталогах некоторых фирм есть отдельная строка, отведенная под пересортицу. Стоимость такого посадочного материла значительно ниже.
Из уважения к честному продавцу (а также из желания сэкономить) я купила в три раза больше луковиц, чем планировала. Следующей весной я с нетерпением считала дни, пытаясь угадать, что же у меня вырастет. На клумбе ждал приятный сюрприз. Все тюльпаны оказались очень красивыми. И не важно, что они «безымянные». Ведь я не коллекционер, а обычный любитель.
Определить сорта можно по каталогам, правда, лишь приблизительно. Внешне многие сорта очень похожи. Иногда их различают такие «мелочи», которые известны только специалистам.
Представляю вам цветы без названия. Все они были куплены как пересортица. Тюльпаны - те самые, что рассыпались на выставке, а ирисы, лилейники и гладиолусы получены по почте (в разные годы), но цветок не соответствует заказанному сорту. Не правда ли, они прекрасны? Я решила просто любоваться их красотой и не пытаться угадать название. Хотя, может быть, вы знаете сорта? Присылайте названия.
Распознать пересортицу крайне сложно. По виду луковицы и корневища разных сортов очень похожи. Как же защитить себя от пересортицы?
Во-первых, смотрите на цену. Если вы хотите приобрести какой-то элитный сорт лилейника, то будьте готовы выложить за него приличную сумму. А на рынке вам предлагают этот сорт за всего 70 рублей (вы его узнали по картинке). Будьте уверены, вас пытаются обмануть. Современные тетраплоидные гибриды лилейников стоят гораздо дороже.
Во-вторых, почаще посещайте садовые выставки и местные рынки. Очень скоро вы будете узнавать продавцов в лицо, запомните название питомников и торговых фирм. Если они выходят на рынок из года в год, то им можно доверять. Продавцы дорожат постоянными покупателями и предлагают им только качественный товар.
В-третьих, попытайтесь найти в вашей местности цветоводов-коллекционеров. Многие из них не торгуют на рынке и продают посадочный материал только узкому кругу знакомых садоводов.
Если вам очень хочется иметь что-нибудь новенькое, постарайтесь вступить в этот круг «избранных». Кроме посадочного материала, вы обретете новых друзей, которых объединяет общее увлечение. Поверьте, общаться с ними - истинное удовольствие!
М.Б. Шарова, биолог
Эту статью Вы можете найти в журнале "Волшебный сад" 2011 года № 5.