Собирают его через 4-5 дней в стадии технической спелости, а плоды на семена (у сортов) оставляют дозревать до физиологической спелости, когда они приобретут характерную для сорта окраску. Плоды перца необходимо обрезать секатором или острым ножом.
Часто к середине августа растения скороспелых сортов перца полностью истощаются и начинают давать очень мелкие плоды. В этом случае перец необходимо хорошо подкормить, причем наиболее эффективным является применение раствора коровяка или птичьего помёта.
До конца августа перцу требуется много воды, особенно при сухой погоде, поскольку он не переносит даже малейшего иссушения почвы - сбрасывает завязи.
Эту статью Вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2011 года № 14.
.jpg "LK24 (1).jpg")
вверх