Самая распространенная причина - недостаток влаги. Перцы очень влаголюбивы и не терпят даже кратковременного пересыхания почвы.
Поливать их нужно минимум два раза в неделю, основательно промачивая землю. Если вы не можете приезжать в сад на неделе, обязательно замульчируйте почву толстым слоем компоста или хотя бы травой для уменьшения испарения.
Также перцы не любят, когда на почве образуется корка, и она сильно уплотняется. Такое часто происходит от обильных поливов. Рыхлить перцы нужно очень осторожно, поскольку корни расположены близко к поверхности. Выход - опять мульчирование.
Завязи могут осыпаться от перегрева в теплице и сухости воздуха. Чтобы увеличить влажность, поливайте всю поверхность почвы в теплице и ставьте туда широкие емкости с водой (таз или ведро). Уезжая с дачи, откройте теплицу пошире. Перцы лучше переносят прохладный воздух, чем сухость и жару.
Эту статью Вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2011 года № 14.