Как вырастить сельдерей?

   Выбирая рассаду, проверьте ее качество. Растения должны иметь 5-6 листочков, хорошо развитую корневую систему, быть приземистыми, а не вытянутыми. Возраст такой рассады - 50-60 дней. Срок высадки в открытый грунт - конец мая - начало июня. 

  Лучшая почва - влажные суглинки, близкие к нейтральным (pH 6,0-7,0). Лучше, если предшественниками будут капустные, пасленовые, луковые или тыквенные культуры. 

  Также сельдерей отпугивает капустных бабочек, поэтому его рекомендуют сажать рядом с капустой.

  Расстояние между растениями в ряду - 20 см, между рядами - 45 см. Через 7-10 дней после пересадки сделайте корневую подкормку водорастворимым комплексным удобрением, либо полейте настоем  коровяка 1:10. Почву поддерживайте во влажном состоянии, чистой от сорняков. 

  Для "налива" корнеплода есть такой прием: от клубня отгребают  землю, чтобы в ней остались только самые нижние корни, а все боковые корешки обрезают острым ножом. 

Убирают сельдерей до наступления заморозков ниже -5С, так как после мороза корнеплоды хуже хранятся. Обрезать надо, не повреждая верхнюю почку, оставляя черешки  длиной  2 см.

  Часть корнеплодов можно ос-тавить зимовать на грядке, присыпав опилками или прикрыв спанбондом. Весной вы получите от них свежую зелень. А нестандартные корнеплоды можно высадить дома в горшки и выгонять свежую  зелень  дома.

  В мае корневой сельдерей сеять бесполезно, корнеплоды не успеют вырасти. Самый важный момент при посадке рассады - не заглублять точку роста (как у земляники сердечко). Иначе корнеплод будет мелким и ”бородатым”.

   Эту статью Вы можете найти в газете "Волшебная грядка" 2011 года № 9.