Что сеять под зиму, какие культуры не побояться зимних морозов и весной порадуют нас ранними всходами? На этот вопрос отвечает биолог М. Б. Шарова
Список культур, которые можно сеять под зиму, давно известен. Прежде всего, это растения, которые размножаются самосевом: космея, эшольция, кореопсис,
алиссум,
аквилегия, наперстянка, васильки, рудбекия, кориандр (кинза),
морковь, лук, петрушка, листовой салат и другие. Это все очень известные культуры. А если вы выбираете семена по картинке на упаковке и ничего не знаете о растении, то внимательно читайте описание. Там всегда указано, если семена можно сеять под зиму. В этот список входят: нигелла, годеция, гипсофила, иберис, лаватера и прочие.
Все названные выше культуры можно сеять прямо на грядку. Цветы, которые стоят не так дешево и продаются по 5 штук в пакетике (морозник, меконопсис, додекатион), лучше сеять в мелкую плошку и прикопать ее в землю. Так семена не потеряются. По крайней мере, можно быть уверенным, что из плошки их не смоет дождями и талыми водами. Иногда терпение давно лопнуло, и мы уже не ждем всходов. Но они, вдруг, появляются в середине лета. Вот подарок!
Почему сеять нужно в мелкую плошку? Вместе с водой от дождя и снега семена может утянуть глубоко в землю. Оттуда им точно не выбраться. А в плошке глубже дна семена не провалятся. Но сверху должна быть опять же рыхлая земля. Если в саду таковой нет, купите готовую землю в магазине, например, от компании «Фарт» грунт «Цветочный».
Зачем нужен подзимый посев
Во-первых, подзимний посев “придуман” давно. А все, что пришло к нам из древности, имеет явную практическую пользу. Существуют культуры, которые при весеннем посеве просто не взойдут, или всхожесть у них будет очень низкой. Сеянцы могут появиться лишь на второй год, и то не в полном составе. Семена таких растений нужно стратифицировать, то есть создать им искусственную зиму, которой они лишены при весеннем посеве. Для этого их надо убирать в холодильник и держать там определенное время (для каждой культуры свой срок). Согласитесь, хлопотное занятие. А тут все просто: посеял осенью, и матушка Зима сама проведет стратификацию.
Во-вторых, весной дел столько, что на все времени не хватает. Поэтому выгодно хоть что-то сделать осенью. Есть и другие веские причины, например, подзимние всходы более холодостойкие и выдерживают заморозки, от которых весенние сеянцы погибают.
Остались еще сомнения? Конечно. Существует опасность, что при подзимнем посеве семена могут прорасти раньше времени и замерзнуть.
Чтобы семена не тронулись в рост, сеять нужно как можно позже. При наших оттепелях, которые зачастили в последние годы, не страшно отложить процедуру даже до декабря. Но грядки надо подготовить заранее! Пока земля позволяет, сделать бороздки глубиной около 5 см. Затем накрыть грядки фанерой, чтобы бороздки не размыло осадками. Заготовить сухую землю - ей будем засыпать семена в бороздках. Эта почва должна быть рыхлой, иначе образуется корка, и семена через нее не пробьются. Лучший вариант - просеянный компост или земля, смешанная с песком. Очень хорошие результаты получаются, если посевы в бороздках засыпать готовым покупным грунтом. Подойдет грунт «Живая земля» фирмы «Фарт». После посева поливать не нужно. Все сделают осадки и талая вода.
Итак, дерзайте. Подзимний посев - это способ самого себя удивить: посеял осенью, за зиму успел забыть, а весной тебя встречают нежные всходы. Так вот, чтобы не забыть, какие растения вы посеяли, ставьте метки. Лучше всего - специальные бирки из пластика с надписью сортов.
Бывает и так. Вы забыли даже, где посеяли. И весной собираетесь сеять по второму разу на том же месте. Начинаете рыхлить землю и выворачиваете нежные тоненькие ростки. Вот ужас! Вы считаете, с вами этого не произойдет? О себе я тоже так думала, но...Чтобы такого ужаса не случилось, поставьте колышки и натяните по периметру посевов шпагат. А если сеяли на клумбе “букетом”, то окружите место посева камнями, они не портят внешний вид.
М.Б. Шарова, биолог
Эту статью Вы можете найти в журнале "Волшебный сад" 2009 года № 5.