В лугах, недалеко от нашего сада, растут голубые и сиреневые цветочки с круглыми, слегка пушистыми соцветиями на верхушках стеблей. Точного названия никто не знает, а недавно в магазине семян я видела похожее растение под названием скабиоза. Получается, их можно выращивать в саду? Расскажите о них подробнее.
А.М. Тарасова, Московская обл.
В конце июня - начале июля луга, поляны, опушки цветут особенно буйно. Именно тогда начинается цветение представителей семейства Ворсянковых (Dipsacaceae). К сожалению, оно наименее востребовано цветоводами.
Лишь один род этого семейства – ворсянка - пока удостоился чести быть призванным в цветники. Меж тем, все представители этого семейства высокодекоративны, поэтому познакомимся с ними поближе.
В семействе Ворсянковые есть виды, очень схожие друг с другом, а есть и с иным обликом. Вот их общее описание.
Это многолетние травянистые растения с супротивными листьями и ветвями. У них две спайнолистных чашечки, наружная образуется из спаянных мелких листочков прицветников. Венчик тоже спайнолистный, завязь одна, тычинок четыре, свободных. Плод - семянка.
Цветки собраны в головчатое соцветие, часто напоминающее корзинку Астровых (Сложноцветных), окруженное оберткой из зеленых листочков.
Самый распространенный представитель на наших лугах, полянах, опушках - короставник полевой (Knautia arvensis (L.) Coult.), цветущий с середины июня до осени. Это довольно высокое (до 80 см) растение, покрытое щетинистыми волосками, наверху ветвистое; листья у него обычно перистонад-резанные, реже цельные, эллиптические, заостренные, нижние на черешках, верхние сидячие.
Цветки у короставника лилового цвета, венчик четырехдольный и благодаря крупной, до 2,5 см в диаметре корзинке, смотрятся весьма неплохо, тем более что краевые цветки сильно увеличены. Растение проникает на пустыри, в палисадники, сады пока что в виде сорняка. Иногда любители цветов щадят пришельца, и в благодарность короставник разрастается в куртинку. Он засухоустойчив, не требователен к почве и хлопот не доставляет никаких.
Если хочется пересадить его из лугов, то нужно заметить крепкое, хорошо развитое растение, а осенью забрать его в сад. Короставник имеет солидное корневище, и пересадка его осенью не представляет труда.
Ближайшим родичем короставника является сивец луговой (Succisa pratensis Moench). Это растение сыроватых лугов и полян. От короставника отличается голубоватой окраской венчика и более выпуклой корзинкой. Все листьяу него цельные.
Сивец вырастает выше, до полутора метров, поскольку растет на более плодородной и увлажненной почве. Недавно я побывал в одном садоводческом товариществе на юге Богородского района и обнаружил этот сивец. Он мирно уживается в зарослях малины, не вредя ей; корневища его, по-видимому, занесены с торфом. Если захотите пересадить сивец луговой к себе в сад, то имейте в виду, что иногда его придется поливать, так как в природе он привык к влажной почве. На песчаных участках ему будет не совсем уютно, к тому же ему нужна подпорка для стебля.
В степных местностях у нас произрастает скабиоза желтая (Scabiosa ochroleuca L.). В отличие от вышеупомянутых видов, венчик у нее пятилепестный и желтого цвета. Стебель прямостоячий, до полуметра и выше, с розеткой эллиптических прикорневых листьев, цельных или перистораздельных. Головки у скабиозы крупные, до 3 см в диаметре. Надо учесть, что в ряде областей (например, в Нижегородской) это растение входит в Красную книгу, и брать корневища нужно с осторожностью. К тому же есть декоративные формы скабиозы, семена которых продаются в магазинах.
Перейдем теперь к видам, произрастающим у нас только в культуре, хотя и дичающим. Самый распространенный из таких видов - ворсянка сукновалов (Dipsacus fullonum L.), чья родина - Средиземноморье. Это высокое растение, в культуре до полутора метров, с ребристым шиповатым стеблем. Прикорневые листья собраны в розетку, стеблевые супротивные срастаются основаниями. Соцветия - головки до 6 см в диаметре, венчики четырехлопастные, от фиолетовых до белых. Прицветные чешуи в виде щетинок, превышающих цветки.
В прошлом зрелые головки этой ворсянки с растопыренными жесткими щетинками использовались при валянии сукна, отчего она и получила свой видовой эпитет. Растение это интенсивно разрастается вегетативно корневищами и во многих местах дичает. Совершенно нетребовательно к почве и влаге.
Когда-то разводилась у нас близкая к этому виду ворсянка посевная (D. sa-tivus (L.) Scholler). Основные отличия: во-первых, это двулетнее растение - в первый год образует лишь розетку листьев и на второй год цветет; во-вторых, прицветные чешуи у ворсянки посевной загнуты на конце крючком. Применялась ворсянка посевная для создания ворса на тканях и «мохера» на вязаных изделиях. В культуре она оказалась капризной, что и не мудрено: это искусственный вид, выведенный в жарком Средиземноморье.
Ворсянка же сукновалов оказалась у нас гораздо более неприхотливой и вполне пригодной не только как декоративное, но и для создания того же «мохера».
Несколько менее распространена в наших цветниках головчатка гигантская (Cephalaria gigantea (Ledeb.) Bobr.), чья родина - Кавказ. Это растение еще выше, до двух метров. Стебель у нее не колючий, зато листья сильно щетинистые. В отличие от прочих вышеупомянутых Ворсянковых, листья у нее лировидно-перисторассеченные. Головки до 2,5 см в диаметре, венчик четырехлопастной, лепестки серно-желтые, краевые увеличенные. В наших местах го-ловчатка замечена одичалой. Из-за своего «гигантского» роста растение это будет лучше смотреться в центре клумбы или на втором плане.
Итак, перед вами прошла череда видов семейства Ворсянковые. Как можно видеть, это самые разные растения – аборигенные и иноземные; с цветками белыми, желтыми и лиловыми; требовательные к уходу и неприхотливые; невысокие и просто гиганты; приятные на ощупь и колючие. А какие сажать в сад - выбор за вами.
И.Л.Мининзон, действительный член
Русского Ботанического общества. Фото сайта www.plantarium.ru