Семейство Гречишные (Polygonaceae) известно своими пищевыми растениями: гречихой, ревенём, щавелём. О том, что в этом семействе есть декоративные виды, которые раньше входили в род Горец, знают немногие. Вот о них и пойдет наш рассказ.
В настоящее время из рода Горец выделены роды Спорыш, Змеевик, Таран, Рейноутрия, Фаллопия. Обусловлено это различной внешностью и жизненным циклом растений: одни горцы многолетние, другие однолетние; одни прямостоячие, другие стелющиеся и т.д.
Несмотря на такое разнообразие, представители всех этих родов на удивление схожи в строении цветков, плодов и, отчасти, даже листьев. Цветки у них небольшие, пяти-шестичленные, чашечка спаяна с венчиком, плод похож на лепешечку или чаще всего на трехгранный плод гречихи.
Листья у них у всех очередные и имеют раструбы, то есть основание черешка листа немного одевает стебель как чехольчик. Среди них есть аборигенные виды и чужеродные, но дичающие у нас. Познакомимся же с ними.
Начнем с аборигенных видов. Самый распространенный горец, или спорыш птичий, иначе птичья гречишка (Polygonum aviculare L. s.l.). Это однолетняя (реже двулетняя) травка, цветки у которой расположены поодиночке или небольшими пучками в пазухах листьев, плодики похожи на плод гречихи, почему она и получила такое название. А птичья гречиха потому, что плодики совсем крохотные, но их очень любят птицы. Осенью воробьи целыми стайками сидят на полянках с этим растением и лакомятся зернышками.
Травка распространена по дорожкам, тропинкам, сбитым лугам, всем она хорошо знакома (фото 1). Часть побегов у этого спорыша прямостоячая, до 7 см высотой, часть стелющаяся.
Различают много форм, которые теперь выделены в самостоятельные виды. Из них наиболее удобен, как газонное растение, спорыш топотун (P. calcatum Lindm.). У него все побеги стелющиеся, он очень устойчив к вытаптыванию (отсюда и название!) и идеален для дорожек в саду, лужаек и как почвопокровное.
Увидите у себя в саду такое растение вдоль тропинок, под яблонями, вишнями, у высокорослых многолетних декоративных трав не выпалывайте! Конкуренцию культурным растениям спорыш не создает, зато не пускает к себе настоящих сорняков: осотов, бодяков и т.п.
Такой же пока случайный гость в цветниках, чаще всего занесенный с торфом, горец змеиный, или змеевик большой (Bistorta major S.F.Gray). Это растение имеет толстое корневище, вьющееся как змея (от чего и происходит его название), из которого выходят один несколько побегов, высотой до 30 см, несущих одиночные плотные колоски розовых цветков.
Растение это на садовых участках быстро разрастается вегетативно и образует плотную куртинку. Посторонние растения с трудом проникают в куртинку, и пропалывать ее не надо.
Растение это растет у нас в сырых лесах, заболоченных лугах и даже по остепненным травянистым склонам, лишь бы неглубоко находилась вода. Но в культуре растение это более неприхотливо к увлажнению. В нашем Ботаническом саду куртина змеевика никогда не поливается, но успешно разрослась.
От аборигенного змеевика большого логично прейти к близкому к нему иноземному змеевику родственному, или сближенному (B. affinis (D.Don) Ronse Decr.), чья родина Гималаи. От нашего змеевика иноземный отличается гораздо более плотной куртиной, стелющимися и приподнимающимися надземными побегами, а также тем, что цветоносы имеют не один, а дватри колоса. Как горное по происхождению растение, он хорош в альпинариях и рокариях.
Пока всё это были низкорослые травы высотой не более 30 см. Перейдем к более высокорослым.
Такие же розовые и даже красные колосья цветков, как у змеевиков, имеет горец восточный (Persicaria orientalis (L.) Spach). Высотой он до полуметра и больше. В отличие от змеевиков, подземный побег у него не сильно развит, и растение это у нас не столько разрастается вегетативно (оно однодвулетнее), сколько дичает, встречаясь на пустырях рядом с садами. Родина этого растения Кавказ, Средиземноморье.
Еще выше ростом, достигая метра в высоту, вырастает горец, или таран Вейриха (Aconogonon weirichii (Fr. Schmidt) Hara) и близкий к нему таран растопыренный (A. divaricatum (L.) Nakai ex Mori). Таран Вейриха ветвится в верхней части побега, в соцветии, а таран трастопыренный почти от основания стебля. В отличие от вышеупомянутых растений, они имеют ветвистое метельчатое соцветие с белыми цветками. Эти дальневосточные растения также дичают у нас, но реже.
Зато дальневосточные горцы, или рейноутрии сахалинская (Reynoutria sachalinensis (Fr. Schmidt) Nakai) и японская (R. japonica Houtt.) настоящие гиганты среди Гречишных. Они вырастают до двух метров, и листья у них очень крупнее до 25 см длиной!
Эти растения столь интенсивно разрастаются, что даже включены в среднерусскую и нижегородскую Черные книги. (Для справок: в Черные книги включены чужеродные растения, которые у нас интенсивно разрастаются вегетативно или распространяются плодами.)
Рейноутрии имеют в пазухах верхних листьев метельчатые соцветия с белыми цветками. Цветут они поздно в конце сентября начале октября, и до морозов плоды созреть у них не успевают. Отличаются рейноутрии друг от друга по листьям: у японской листья при основании как бы обрублены, а у сахалинской слегка сердцевидные и более вытянутые на верхушке.
Планируя развести рейноутрии на своем участке, знайте, что их надо будет систематически ограничивать. Причем недостаточно просто подрубать, а выкорчевывать, иначе они заполонят всю территорию. Зато заросли рейноутрии создают тенистые уголки, скрывают хозяйственные постройки, а их стебли можно использовать для различных поделок.
Вот такие эти горцы однолетние и многолетние, стелющиеся и высокорослые, с белыми и красными цветками, газонные и клумбовые... Вот и разведите их разнообразных братьев горцев. Каждый будет полезен в саду, если грамотно их разместить. Одни скроют неприглядные уголки, другие прикроют оголенную землю, а третьи украсят вам клумбу.
И.Л. Мининзон,
действительный член Русского Ботанического общества.