Грибы на даче

  Легче всего в саду приживаются шампиньоны. Сейчас продают мицелий грибов в сухом виде и в блоках с субстратом. Но можно приручить и луговые шампиньоны. Если вы знаете местечко, где они растут в природе, нужно отправиться туда с тазиком и лопатой. Лучше, конечно, “после дождичка в четверг”, когда начнут прорастать грибы.  

   Когда вы найдете гриб, осторожно срежьте пласт земли вместе с грибницей. Сделайте так 2-3 раза, чтобы в саду посадить сразу целую грибную полянку. Только не увлекайтесь, не уничтожайте всю грибницу в лугах. 

  Положите грибницу в тазик на влажную (но не сырую) тряпку. Сверху тоже прикройте тряпкой. Немедленно отправляйтесь в сад, пока земля с грибницей не пересохла. 

   Место посадки должно быть готово заранее. Лучше всего устроить его в полутени. Отлично шампиньоны приживаются там, где раньше складывали навоз или компост. Только он должен быть хорошо перепревший. Иногда шампиньоны сами вырастают рядом с навозной кучей. 

  Для посадки землю взрыхлите и сделайте небольшое углубление по размеру грибницы, так, чтобы она легла вровень с почвой.  Полейте место посадки дождевой водой из лейки и прикройте соломой или скошенной травой.

  В дальнейшем поливайте умеренно, не допуская пересыхания. Но и не заливайте место посадки. Обычно в полутени бывает достаточно дождей.

  Первый урожай не срезайте, дайте «осемениться». Вот и всё, хороших вам урожаев!

  Эту статью Вы можете найти в журнале "Волшебный сад" 2011 года № 6.