Весной мы приехали в сад и обнаружили, что чеснок у нас взошел очень плохо. Сажали мы три разных "сорта": один свой и два других, купленных на рынке. Большие надежды возлагали на крупный чеснок, которым обычно торгуют южане. У него были очень крупные зубки. Все три сорта посадили на одной грядке друг за другом. Южный чеснок погиб полностью. Наш собственный взошел, но редко. Лучше всего проявил себя чеснок, купленный у пенсионерки. Он был не такой крупный, но перезимовал отлично.
Чеснок делится на яровой и озимый. Именно озимый мы считаем "обычным", так как чаще всего его и выращивают в саду. Такой чеснок сажают под зиму, потому что для нормального развития луковицы ему нужен период охлаждения.
Вырастить лук из семян пытаются многие садоводы, но не у всех получается. Луковицы растут мелкие, часто не вызревают и плохо хранятся. Как вырастить крупный лук из семян, смотрите на канале в Ютубе "Садовый мир". В мае мы показывали, как подготовить рассаду и высадить ее на грядку, а в октябре собранный урожай. Сейчас мы разберем нюансы, которые важно знать, чтобы не допустить ошибок и получить крупные луковицы за один сезон.
При выращивании озимого чеснока многие огородники жалуются на то, что несмотря на все их старания, луковицы выросли мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играет подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка чеснока.
В этом году убрали чеснок и положили его просохнуть под навес. Через несколько дней хотели почистить от земли и убрать на хранение, но обнаружили, что зубки стали мягкие, как бы завяли. Раньше никогда такого не было. Скорее всего, чеснок опять не будет храниться. Как же правильно выращивать чеснок? Также хочу спросить про бульбочки. Зачем выращивать чеснок из них, тратя лишний год, ведь из зубков чеснок вырастает за один сезон?
Второй год у нас с чесноком странная история. Среди растений на грядке есть такие, у которых зубки образуются не только в луковице, но и на стебле. Раньше такого никогда не было. Необычные растения появились после того, как мы приобрели несколько луковиц для посадки на рынке. Что это за мутация? Может, это продукт какой-то генной модификации?
Помните сказку про Чиполлино? Там перечислялась вся его семья. "Он был сыном Чиполлоне. И было у него семь братьев: Чиполлетто, Чиполлотто, Чиполлучча..." Я представляла эту веселую семейку, когда видела у бабушки в деревне семейный лук, или лукшалот. Бабушка всегда его сажала, потому что он хорошо хранился. В Европе этот лук очень ценят. А в России он менее популярен, чем лук репка. По-моему, это несправедливо!
В настоящее время идёт продажа лука-севка разного назначения. Расскажите, пожалуйста, о сортах, которые используются для быстрой выгонки пера, получения луковиц для салатов и для зимнего хранения. В какие сроки их высаживать?
Пожалуй, самой распространённой луковой культурой, которую многие огородники предпочитают выращивать, конечно, не считая обычной "репки", является семейный лук-шалот.
Многие садоводы жалуются, что не удается вырастить хороший лук. Он чахнет, листья у него желтеют, а луковицы растут мелкими и не хранятся. А ведь косами из лука даже украшают интерьер. Как вырастить красивый лук?
С рогатым луком я познакомилась лет семь назад. Слышала о нем и раньше, но не обращала внимания. А тут, как говорится: "Не было бы счастья, да несчастье помогло".
Мой внук часто болел. "Простудные" заболевания не давали покоя. Даже в детский садик ходить не мог - неделя, и опять на больничный. Меня беспокоило то, что бесконечные лекарства могли отразиться на здоровье. Стала советоваться с врачами. Первым средством от "простуды" мне назвали закаливание. А еще, говорят: "Ешьте лук!"
В семействе луков есть несколько многолетних видов, которые не требуют ежегодной посадки на грядку. Это очень удобно, так как не отнимают драгоценное время садовода.
В редакцию приходит много вопросов о чесноке. То он желтеет, то растет очень мелкий, то плохо хранится... Начинаешь спрашивать садоводов: "Какой чеснок сажали?" А в ответ только пожимают плечами - сорта не знают. Либо из года в год выращивают свой чеснок (зубки берут от своих луковиц), либо покупают на рынке, и опять неизвестно что. А ведь у чеснока, как и у других культур, много разных сортов. Но к чесноку такое отношение: чеснок - он и есть чеснок, вкус одинаковый - острый, какая разница, какой сорт? Оказывается, чеснок все-таки разный. Одни сорта отличаются крупноплодностью, другие - высокой лежкостью, третьи - устойчивостью к болезням. Чтобы найти "свой" чеснок, который будет хорошо расти именно на вашей почве, надо покупать разные сорта и сравнивать. Но покупать именно СОРТОВОЙ чеснок, тогда и урожай, и лежкость повысятся.
Лук-порей - одна из тех культур, которые в России пока не обрела популярности. В магазинах его продают, а вот на грядках еще мало выращивают. А ведь лук-порей очень полезен! Кроме того, это холодостойкая культура, и урожай можно получать до поздней осени. Почему лук-порей у нас мало востребован? Мне кажется, его просто не распробовали. Я увлеклась пореем, когда отдыхала во Франции. Во всех кафе и ресторанах обязательно были блюда с пореем. С тех пор я выращиваю его в своем саду.
Садоводы часто говорят, что у них чеснок крупным не бывает. Кто на что сваливает вину: то на плохую почву, то на болезни чеснока... Уж сколько статей было в газетах на эту тему! Советуют разную агротехнику и каждые две недели поливать препаратами от болезней. А я так скажу: все начинается с посадочного материала, то есть с зубков.
Мы две подруги - соседки по саду. В этом году у нас проблемы с чесноком. Я убрала свой на хранение. А сажать буду покупным - новым сортом. Моя подруга чеснок давно посадила. Приезжаем в сад, а он у нее пророс. Мой же чеснок (в холодильнике) начал отращивать корни. Никогда такого не было! Он мог сохнуть, гнить, но корни ни разу не росли. В чем дело?
Новогодние "каникулы" у взрослых это время, когда можно заняться любимым делом. С удовольствием посидела за книгами и газетами по садоводству. И вот какая идея пришла мне в голову написать о выращивании лука. Ведь подумайте только: почти в каждое блюдо на праздничном столе добавляется лук. И салат "Оливье" не обходится без лука, и "селедка под шубой", и овощное рагу, и любое мясное блюдо... Вырастить лук на своем огороде, в принципе, несложно. Но у некоторых моих подруг это не получается. Перечислю самые важные моменты в агротехнике лука.
Лук - холодостойкая культура, и сажать его можно рано весной, как только позволит почва - уже в апреле. Но до посадки лук-севок нужно тщательно подготовить. Бабушка Соня всегда получала отменный лук, и вот ее советы.
Уважаемая редакция, я начинающий садовод. Возможно, мой вопрос покажется вам смешным. У меня не растет лук на перо. В прошлом году весной на участке впервые посадила луковицы. Купила их в магазине. Мне сказали, что "на перо" любой лук вырастет. Луковицы были крепкие, не гнилые, а листья так и не выросли. Я решила, что мой лук попал под заморозки. В этом году решила выгнать лук на подоконнике, в феврале. У моей соседки растет, а у меня опять нет! Просто удивительно. Что я делаю не так?
С рогатым луком я познакомилась лет семь назад. Слышала о нем и раньше, но не обращала внимания. А тут, как говорится: "Не было бы счастья, да несчастье помогло".
Надо ли прогревать лук-севок перед посадкой и как правильно его посадить? При использовании своего лука-севка, который хранился у вас при температуре 18-20 градусов, дополнительно прогревать его не требуется. Если посадочный материал покупной, то, скорее всего, его хранили при низкой температуре.
Расскажите о чесноке. Озимый чеснок у меня плохо хранится. Весной пробовала посадить яровой чеснок - выросли слишком мелкие зубки - чистить замучаешься. Как же правильно растить чеснок?
Лук-порей - многолетнее растение с двухлетним циклом развития. Родиной его считаются восточные области побережья Средиземного моря, Иран, Ирак. В диком виде встречается в Южной Европе...
Сколько нареканий на чеснок: то он раньше времени пророс (еще с осени), то его выперло из земли при первых заморозках, то взошел плохо и начал желтеть...
Природа подарила нам множество растений, обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Одним из таких полезных продуктов издавна считается лук. Этот поистине целебный овощ...
Лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун, лук многоярусный - вот самый распространенный набор многолетних видов. Их преимущество в том, что перо у них отрастает очень быстро, и уже ранней весной можно получать свежую витаминную продукцию...
Я, как многие огородники нашей необъятной России, очень люблю выращивать на своём участке такой овощ, как чеснок. С каждым годом увеличиваю площадь посадок, т. к. появляется очень много интересных новых сортов...
Как правило, желтеют листья у озимого чеснока. Почему это происходит и что делать? Бывалые огородники советуют поливать мочевиной (и только). Но иногда это не помогает. Дело в том, что причины болезни чеснока могут быть разные, и действовать нужно по обстоятельствам...
Осенью слишком рано высадила чеснок. Боюсь, он пророс и замерз. Собираюсь сажать заново. Можно ли использовать для этого озимый чеснок? И как подготовить к посадке яровой? Забыла, посадочный материал надо прогревать или охлаждать? Напомните, пожалуйста...
О чесноке вам расскажет каждый опытный садовод. И у всех агротехника будет примерно схожая. Но если спросить, отчего желтеет чеснок, то садоводы назовут разные причины. Почему такое расхождение во мнениях? Дело в том, что на каждом участке свой микроклимат и почва...
Лук-порей - разновидность луковых овощей. Родиной его являются страны Средиземноморья. Древние египтяне считали лук священным растением, а в Римской империи его даже наделяли магическими свойствами: там лук носили на шее в качестве амулета. В европейских странах лук-порей считается ”модным овощем”...
Посадили чеснок под зиму. Приехали на дачу, а зубки почти все на поверхности. У нас уже были заморозки. Видимо, от этого земля уплотнилась, и зубки вытолкнуло на поверхность. Я обратно их в землю вдавила. А теперь переживаю: может, мой чеснок уже замерз? Не поздно ли посадить еще одну партию?...
Есть в большом луковом семействе очень полезный и ценный вид лука - шалот, который ценят за хорошую урожайность, раннеспелость, высокие вкусовые качества и способность длительно храниться в комнате. Этот лук имеет множество других названий: многогнездовой, семейный, кущевка...
В этом году у нас вырос неплохой урожай чеснока. Головки большие, зубчики крупные. Но осенью, когда стали чистить их для засолки грибов, обнаружили, что под чешуйками чеснок гниет. Мякоть сначала становится коричневой, полупрозрачной, а потом покрывается плесенью. В одной луковице имеются и больные, и здоровые зубки. Можно ли спасти урожай? Как вырастить здоровый чеснок?...
Какие продукты весной вызывают наилучший аппетит? Большинство людей ответит, что это фрукты и свежие овощи. Почему после зимы так вкусно пахнет зеленый лучок? - Потому, что мы соскучились по сочной хрустящей зелени и витаминам...
Не поздно сажать чеснок до конца октября. Можно делать это в период оттепели, когда после заморозка земля “отойдет.” Грядку обязательно замульчируйте сухим компостом или торфом слоем 6-8 см. Сверху можно накрыть ветками или ботвой для задержания снега...
При посеве овощных культур мы используем исключительно сортовые семена, а при посадке чеснока о сорте почему-то не думаем, сажаем то, что есть под рукой или в спешке купили на рынке. В то же время, любой сортовой чеснок дает крупную головку, лишь бы выращивали его правильно, и он не стал вырождаться. Какие сорта чеснока дают крупные головки расскажет В.И. Брижань, садовод со стажем.
Хочу поделиться с читателями своим опытом, который может очень пригодиться тем садоводам, которые имеют небольшие участки земли. Свой участок не могу назвать маленьким, но места мне тоже всегда не хватает, поэтому иногда пользуюсь не совсем обычным (нетрадиционным) способом посадки озимого чеснока...
В этом году из-за холодной и продолжительной зимы у меня, как и у большинства дачников, вымерз посаженный на грядке озимый чеснок, а между кустиками земляники, куда я осенью “воткнула” оставшиеся несколько зубков, взошел. Значит, я смогу восстановить и сохранить свой урожайный сорт чеснока, который выращиваю уже много лет...
Весной мы приехали в сад и обнаружили, что чеснок у нас взошел очень плохо. Сажали мы три разных “сорта”: один свой и два других, купленных на рынке. Большие надежды возлагали на крупный чеснок, которым обычно торгуют южане. У него были белые луковицы и очень крупные зубки. Все три сорта посадили на одной грядке друг за другом. Южный чеснок погиб полностью...
Прежде всего, давайте разберемся, почему чеснок замерз. У меня на даче, под Нижним Новгородом, он взошел, хотя и не так дружно, как обычно. Но у некоторых соседей по саду чеснок тоже замерз. Попробуем проанализировать эти примеры и сделать выводы...
Дачник, имеющий даже небольшой участок земли, обязательно старается посадить хоть одну грядочку чеснока. Как приятно выкопать головочку, да с молоденькой картошечкой, со сметанкой - милое дело. Да еще если и головочка с хороший мужской кулак. Не все зимние сорта чеснока каждый год радуют своей крупноплодностью, но есть исключение - это Рокамболь...
Каждый садовод считает своим долгом вырастить на участке лук и чеснок. Без этих острых овощей не обходится ни одна кухня мира. В любой семье лук используют повседневно: для приготовления салатов и горячих блюд, овощных закусок и соусов...
Репчатый лук хорошо удается на плодородных окультуренных почвах. В наших садах земля песчаная, и нам никак не удавалось вырастить крупный лук. Чтобы повысить плодородие таких земель, нужны тонны органики...
Этот многолетний лук (Allium ramosum) получил свое название за приятный аромат цветков. Растение зимостойкое, хорошо чувствует себя в умеренных широтах. Преимущество лука душистого в том, что его листья не грубеют и остаются нежными в течение всего сезона...
Покупала в магазине семена гигантского лука Глобо, который за сезон образует луковицу весом до 1 кг. Посеяла у себя в саду, но собрала обычный урожай. Луковицы получились очень крупные, но на килограмм никак не тянули...
Репчатый лук культивируют, в подавляющем большинстве, как трехлетнюю культуру. Это значит, что в первый год из семян (чернушки) получают мелкие луковички, так называемый лук-севок. На следующий год из лука-севка вырастает одна или несколько крупных луковиц. И только на третий год высаженный маточный лук дает семена - чернушку...
Лук издавна заслужил в народе славу отличного овоща и целебного средства чуть ли не от всех болезней. Без лука ни обходится ни одна кухня мира, ни один кулинар, ни одна домохозяйка. Репчатый лук известен человечеству вот уже 5000 лет. Этот замечательный овощ введен в культуру ещё в глубокой древности. Его родиной считают Среднюю Азию и Афганистан...
Сколько видов лука существует в природе! Даже лук-репка имеет несколько разновидностей: обычный желтый, белый (жемчужный) и красный (или фиолетовый). Какой лук наиболее полезен?...
Россия издавна славилась своими огородниками. А чем сейчас можно удивить соседей и своих знакомых? Я, например, выращиваю самые крупные сорта репчатого лука Глобо, и сладкий Эксибишен...
Статьи
1 - 53 из 53
Начало | Пред. |
1
|
След. | Конец
| По стр.
Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.