Главная   Карта сайта   Версия для печати







лк21.jpg


Поможем выбрать

Почему плохо хранится свекла?


Уважаемая редакция, в прошлом году решила выписать вашу газету и не пожалела. Каждый раз нахожу в ней ответы на те же проблемы, что есть и у меня. Как-то вы рассказывали, почему не растет свекла. В этом году я выращивала ее по вашим советам, и свекла получилась крупной. Но у меня она еще плохо хранилась. Как избежать ошибок? Извините, если задаю банальные вопросы. Мне уже 55 лет, но я многих вещей не знаю. Мы только недавно купили дом в деревне и переехали туда жить. Заранее благодарю, 

Е.М. Молдина, педагог

1.jpg

Дорогие читатели, не нужно стесняться, что в свои 55 (и даже больше) вы чего-то не знаете. Учиться никогда не поздно. И это доказывают слушатели курсов садоводства в Ботаническом саду ННГУ. Вместе с молодыми они по-новому открывают для себя мир растений и основы ухода за садом. 

Когда свекла выращена "по правилам", то есть ей хватало влаги и микроэлементов (в частности, бора), то и храниться она должна хорошо. 

Есть лишь несколько тонкостей при уборке свеклы.

Свекла выносит небольшие заморозки, но после сильных морозов начинает портиться. Если повреждения кожицы небольшие, то свекла не гниет, но вянет. 

Собирать ее лучше в сухую погоду. После дождя немного просушить под навесом, чтобы не закладывать в хранилище сильно мокрые клубни. 

Ботву лучше обрезать ножом (или ножницами), а не откручивать руками. Срезать листья не до основания, а оставлять небольшие пенечки высоток 1,5-2 см. 

"Хвостики" - корни свеклы не обрезать. Через эти ранки корнеплоды часто загнивают. 

Хранить свеклу лучше всего в песке. Для повышения лежкости можно обработать фитоспорином. 

А наши бабушки и прабабушки перекладывали овощи ветками рябины (с листьями) или можжевельника. Попробуйте, это помогает.



Количество показов: 3868

Возврат к списку


sadovymir-semitzvetik.gif




Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.



экомик.gif
 



АНОНС





YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2021 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina