Вам знакома такая ситуация: в саду цветов много, а в букет собрать нечего. Там распустилась одна розочка, там - несколько лилий, и все они разноцветные, разнокалиберные. Получается пестрая «сборная солянка». Дома мы рады любым цветам, потому что они красивы и мы вырастили их сами. А подарочный букет должен иметь более «презентабельный» вид. Попробуем разобраться, почему в пышно цветущем саду трудно подобрать цветы для букета.
Давайте вспомним, как мы покупаем посадочный материал. Всегда хочется иметь как можно больше растений, а наши средства, к сожалению, не безграничны. Поэтому мы выбираем один кустик флоксов, один кустик дельфиниума и один колокольчик в надежде, что скоро они разрастутся. В действительности, до пышного цветения, когда у растения образуется несколько «солидных» цветоносов, проходит не менее трех лет. В результате два сезона уже пропущены, а хорошего букета у нас пока еще нет.
Если ваша цель - вырастить цветы для срезки, то лучше всего выбрать какой-то один вид растений и купить сразу несколько кустиков (корней) или вырастить побольше рассады из семян.
Например, мы решили «коллекционировать» лилии. Но в магазине нас снова «подстерегает» соблазн приобрести несколько разных сортов. Все они великолепны, хочется посадить и розовые, и желтые, и двухцветные сорта. Но имейте в виду, что в букете не все оттенки гармонируют друг с другом. Кроме того, сорта отличаются не только окраской, но и сроками цветения. На упаковке, как правило, указан лишь месяц цветения, в лучшем случае - декада. Фактически цветы распускаются с разницей в несколько дней. Если каждого сорта посажено по одной, две луковицы, то в нужный момент букета можно и не набрать.
Снова напрашивается вывод: для срезки лучше покупать несколько экземпляров одного и того же вида и сорта. Пусть сначала сортов будет меньше, но количество растений, цветущих одновременно, увеличится.
Теперь поговорим о том, какие цветы нужно выбирать, чтобы в кратчайшие сроки получить качественный букет. К сожалению, выбор растений, которые обильно цветут в год посадки, невелик. Прежде всего, это однолетники, однако лишь немногие из них принято дарить в букетах. В Европе очень модны подсолнухи, высокие сорта львиного зева, махровые сорта мака. В Прибалтике любят маленькие «домашние» букеты из смеси невысоких однолетних цветов. А в России предпочитают «элиту», и чем крупнее и мощнее цветок, тем выше он ценится. Этим требованиям отвечают многолетники.
Начнем с розы. Для срезки идеально подходят чайно-гибридные розы и флорибунда – это самые красивые, но капризные виды роз. В средней широте вырастить их абсолютно здоровыми непросто. В прохладном дождливом климате кусты имеют не такие качественные цветки, как хотелось бы. Для защиты от болезней требуются многократные обработки фунгицидами (лучше биологическими). Саженцы с открытой корневой системой в год посадки цветут слабо. Розы, выращенные из черенка, зацветают минимум через год.
Лилии. Крупные здоровые луковицы цветут в первый сезон, а вот луковицы, которые продают с длинными ростками, обычно сильно истощены. Летом у них образуется только стебель и лишь на второй год они способны цвести.
Пионы. В мае их продают корнями. Мелкие делёнки зацветают на третий год, крупные - уже на второй. В первый год все бутоны нужно обрывать.
Флоксы. Вполне реально купить на рынке крупный куст, который будет хорошо цвести уже этим летом. Для полноценного цветения и подготовки к зиме ему необходимы регулярные подкормки.
Ромашки. Сортовые крупноцветковые ромашки - это стильный, элегантный букет. Если рассада сильная (получена не из семян, а делением куста), то цветения можно ожидать уже в первый сезон. Из семян ромашки зацветают через год.
Георгины. Для шикарного осеннего букета достаточно трех, четырех корней. Можно выбирать сорта разной окраски, но с одинаковой формой цветка, например, «лотос». В период образования бутонов удаляйте пасынки, чтобы стебель основного цветка был длиннее.
Гладиолусы. Крупные луковицы зацветают в год посадки, но их следует отличать от старых, которые цветут слабо. Широкое вогнутое донце и плоская форма луковицы - это признаки старости. Хорошая цветущая луковица может иметь размеры с пятирублевую монету.
Хризантемы. Самую элитную срезку получают из крупноцветковых сортов. Но именно эти сорта труднее всего вырастить в наших условиях. Осенью их приходится доращивать в парниках, чтобы они успели зацвести до заморозков, а на зиму выкапывать кусты и хранить их в погребе. Надежнее приобретать мелкоцветковые хризантемы, многие из которых зимуют в грунте.