Интересно посмотреть на червивые вишни, никогда не видела. Сливы - да, часто бывают червивые. Внутри личинка сливового пилильщика (белый или светло-желтый червячок) Взрослая особь - это черная неприметная мушка, откладывает яйца в завязь сразу после цветения. Поэтому до цветения нужно опрыскивать дерево инсектицидами. Если ваши вишни действительно червивые, попробуйте тоже опрыскивать инсектицидами (Интавир, Искра, Фуфанон и др)
Чаще вишни бывают однобокими. С одного края как бы выеденная часть, присохшая к косточке. Иногда кажется, что это след от ожога (как будто плод прислонили к чему-то горячему. Так проявляется монилиальный ожог или монилиальная гниль вишни. Но червяков в таких плодах нет.