Праздничный трехслойный пирог. Мастер-класс в реальном времени - пирог за 25 минут. Всё очень просто и быстро! Рецепт теста: 1 стакан молока (200 г) нагреть, добавить 50 г свежих дрожжей марки Люкс и 1 стол. ложку сахара. Когда дрожжи поднимутся, добавить пачку сливочного маргарина, растопленного до жидкого состояния, 2 яйца и чайную ложку соли. Перемешать. Затем последовательно вводить в эту массу муку (4 стакана) , перемешивая после каждого стакана. Когда тесто загустеет, выложить его на стол и раскатывать тонко. Начинка. 1 слой - 0,5 стакана риса и 2 яйца, посолить , сдобрить растительным маслом. 2 слой - отварное мясо пропустить через мясорубку. Отдельно пожарить лук, смешать, потушить с солью , добавив немного бульона. 3 слой - сушеные грибы отварить, пропустить в мясорубке, смешать с обжаренным луком и посолить. Слои перекладывать блинами, замешанными на воде. Подробности - на канале Садовый мир. Готовьте с нами, это вкусно!