Ó áîëüøèíñòâà ñîðòîâ è ãèáðèäîâ îãóðöà â ïàçóõàõ ëèñòüåâ ôîðìèðóþòñÿ îäèíî÷íûå èëè ïàðíûå æåíñêèå öâåòêè. Íî åñòü ãèáðèäû, îáðàçóþùèå â êàæäîì óçëå ïî 3 è áîëåå æåíñêèõ öâåòêîâ. Òàêèå îãóðöû íàçûâàþò "ïó÷êîâûìè". Ýòè ëåòíèå ãèáðèäû (ïàðòåíîêàðïè÷åñêèå è ï÷åëîîïûëÿåìûå) ñòàëè î÷åíü ïîïóëÿðíû çà ïîñëåäíèå 15 ëåò. Èõ îñíîâíûå äîñòîèíñòâà: íåêðóïíûå çåëåíöû (â îñíîâíîì ïèêóëüíî-êîðíèøîííîãî ðàçìåðà), áîëüøîå êîëè÷åñòâî çåëåíöîâ è çàâÿçåé, âûñîêàÿ óðîæàéíîñòü.
Ïîä "áóêåòíûìè" ïîíèìàþò ðàçíîâèäíîñòü ïó÷êîâûõ îãóðöîâ, ó êîòîðûõ â óçëàõ ôîðìèðóåòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî æåíñêèõ öâåòêîâ (çàâÿçåé): äî 6-8 è áîëåå.
 ñåëåêöèîííî-ñåìåíîâîä÷åñêîé ôèðìå "Ìàíóë" áóêåòíûå ãèáðèäû îãóðöà áûëè ñîçäàíû îêîëî 10 ëåò íàçàä â ðåçóëüòàòå ñëîæíûõ ñêðåùèâàíèé è îòáîðîâ åâðîïåéñêèõ ñîðòîòèïîâ ñ îðèãèíàëüíûìè îáðàçöàìè èç Âüåòíàìà è Êèòàÿ. Âíà÷àëå ïîÿâèëèñü ïàðòåíîêàðïè÷åñêèå F1 Áàëêîííûé è F1 Ãîðîäñêîé îãóð÷èê, F1 Áóêåò, F1 Õèò ñåçîíà, F1 Áóðåâåñòíèê, F1 Êàðàïóç, F1 Àëôàâèò, ïîçæå - F1 Êîëèáðè, F1 Ìàõàîí.F1 Êàëåíäàðü, F1 Ëàáèðèíò, F1 Áàëàãàí.
Îñîáåííîñòü "áóêåòíûõ" îãóðöîâ, ïàðòåíîêàðïè÷åñêèõ ãèáðèäîâ - êîðîòêèå ìåæäîóçëèÿ, ÷òî óâåëè÷èâàåò êîëè÷åñòâî óçëîâ íà ðàñòåíèè è, ñîîòâåòñòâåííî, îáùåå êîëè÷åñòâî çåëåíöîâ è çàâÿçåé.  ãðóïïó "áóêåòíûõ" îãóðöîâ ìîæíî îòíåñòè è ï÷åëîîïûëÿåìûå êîðíèøîíû F1 Æåëóäü, F1 Êàïèòàí, F1 Âåðíûå äðóçüÿ. F1 Òåðåìîê.
Ñëåäóåò îòìåòèòü, ÷òî â ïàçóõàõ ëèñòüåâ îáðàçóþòñÿ è îáû÷íûå áîêîâûå ïîáåãè, êîòîðûå, êàê îáû÷íî, ïðèùèïûâàþò íà 1-3ëèñòà, êîãäà ôîðìèðóþò ðàñòåíèÿ. Ó ãèáðèäîâ îãóðöà, F1 Áàëêîííûé è F1 Ãîðîäñêîé îãóð÷èê áîêîâûå ïîáåãè äëèííûå, îáðàçóþùèåñÿ â êàæäîì óçëå, à ó F1 Êîëèáðè è F1 Ìàõàîí - óêîðî÷åííûå (îãðàíè÷åííîå âåòâëåíèå). Âíà÷àëå â ïàçóõå ëèñòà îáðàçóåòñÿ îáû÷íûé áîêîâîé ïîáåã, ïîçæå - ñóïåðäåòåðìèíàíòíûé áóêåòíûé ïîáåã.
Òàêèì îáðàçîì, ó "áóêåòíûõ" îãóðöîâ, êîëè÷åñòâî çàâÿçåé â óçëå, íåñìîòðÿ íà ãåíåòè÷åñêîå íàñëåäîâàíèå ýòîãî ïðèçíàêà, ìîæåò ìåíÿòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò óñëîâèé âûðàùèâàíèÿ è îò ìåñòîïîëîæåíèÿ óçëà íà ðàñòåíèè. Èçáûòîê àçîòíîãî ïèòàíèÿ, ïåðåñóøèâàíèå ïî÷âû, ñèëüíûå ïåðåãðåâû óìåíüøàþò êîëè÷åñòâî çàâÿçåé. Ýòî áûâàåò çàìåòíûì â ñëó÷àå î÷åíü áûñòðîãî ðîñòà ãëàâíîãî ñòåáëÿ (òàê íàçûâàåìûé ýôôåêò "ðàññàñûâàíèÿ ïó÷êîâ").  íèæíèõ óçëàõ ãëàâíîãî ñòåáëÿ çàâÿçåé ìîæåò áûòü áîëüøå, ÷åì â óçëàõ ñðåäíåãî ÿðóñà ïðè "ïåðåêîðìå" ðàñòåíèé â æàðêóþ ïîãîäó.  îïòèìàëüíûõ æå óñëîâèÿõ, êîãäà ðîñò ðàñòåíèé íå ÷ðåçìåðíî áûñòðûé, êîëè÷åñòâî çàâÿçåé â óçëå âîçðàñòàåò îò íèæíèõ óçëîâ ê âåðõíèì, è îò ãëàâíîãî ñòåáëÿ ê áîêîâûì ïîáåãàì. Îòíîñèòåëüíî íèçêàÿ òåìïåðàòóðà âîçäóõà, ãëàâíûì îáðàçîì, íî÷íàÿ (òåìïåðàòóðà ïî÷âû ïðè ýòîì äîëæíà áûòü îïòèìàëüíîé: +21...24°Ñ), îïòèìàëüíûå óñëîâèÿ äëÿ ðîñòà è ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé ñïîñîáñòâóþò óâåëè÷åíèþ êîëè÷åñòâà çàâÿçåé â óçëàõ.