Главная   Карта сайта   Версия для печати







LK24 (1).jpg


Поможем выбрать

Зимние заготовки

  • белая-аллея.gif>
Зимние заготовки

Зимние заготовки


Уже сейчас можно приступать к зимним заготовкам. Прекрасно сохраняет вкусовые качества заморозка. Для этого подходят зелень петрушки, спаржевая фасоль, черная смородина и ревень. Стебли ревеня режут кубиками, чтобы зимой из них сразу можно было сварить кисель или приготовить начинку для пирога. 

Семена настурции по мере созревания собирают и маринуют. Обычно в саду этих цветов немного, а урожай семян невелик. Поэтому для маринования используют маленькие стеклянные баночки, например, из-под майонеза (250 г). Семена собирают недозрелыми, когда они уже будут крупными, но еще не жесткими. 

Их моют и заливают горячим маринадом: на 1 л воды - 2 стол. ложки соли без горки и 1 стол. ложку сахара. Для консервации добавляют уксус, например, уксусную эссенцию (половину чайной ложки на майонезную баночку).  Маринованные семена настурции имеют горчичный привкус. Они будут интересным дополнением к мясным и рыбным блюдам. 

Количество показов: 4946




Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение (размер до 97кб)
 

вернуться назад

Садовый Мир. Новости для дачников и садоводов. Интересные факты, советы, оригинальные идеи для дачи и сада.



экомик.gif
 



АНОНС





геф.jpg

2023-03-24_16-18-40.png


YouTube Статьи Поможем выбрать Каталог растений Видео О нас Форум Магазин Питомники Фотогалерея вверх
© 2010 - 2024 Садовый мир (Все права защищены)
603086, Нижний Новгород, Бульвар Мира д. 7, оф. 11
Телефон: (831) 217-00-46
Email: mir.sadovy@yandex.ru
Копирование материала только с разрешения администратора
Ответственность за достоверность рекламы несет рекламодатель
Разработка и тех. поддержка web студия Made-inChina