- Зачем проращивать картофель, - спросят многие. – Вон он и так пророс в погребе. Бери и сажай. Такой подход к семенному материалу ведет к недобору урожая. Давайте разберемся, в чем ошибка?

Во-первых, плохо то, что на посадку идут не специально отобранные клубни, а те, что остались за зиму не съеденными. Опытный огородник заготавливает клубни с осени, выбирая их из наиболее урожайных и здоровых кустов. А потом эти клубни выдерживает на солнце, чтобы они прозеленились. Такой посадочный материал более устойчив к неблагоприятным факторам среды. Замечено, что зеленые клубни меньше повреждают вредители.  
 
Во-вторых, ростки, которые появились в погребе без света, обычно тонкие и слабые. Они часто поражаются болезнями и становятся легкой добычей насекомых-вредителей (колорадского жука и проволочника).

Перед проращиванием клубни обрабатывают от болезней. Их опрыскивают или замачивают в растворах  фунгицидов. Лучше использовать биологические препараты, такие как Фитоспорин, Глиокладин. 

Проращивать картофель нужно в светлом помещении при температуре 10-16 ОС. Для этого их раскладывают в ящики, сетки или стеклянные банки.
При высокой температуре в помещении ростки слишком быстро растут и к моменту посадки становятся хрупкими, могут сломаться. Кроме того, это слишком истощает клубень. Оптимальная длина ростков – не более 3 см.

Если клубни начинают вянуть, то влажность в помещении очень низкая. В этом случае нужно опрыскивать клубни. Однако это ведет к росту корней, что нежелательно, так как корни тоже легко повреждаются. 

На этапе проращивания можно выявить такое грибковое заболевание, как ризоктониоз. Оно выражается в том, что ростки чернеют, макушка их увядает. Внешне (без ростков) больные клубни почти не отличаются от здоровых. Только на кожуре есть небольшие черные бугорки, похожие на комочки приставшей земли (в них и зимует возбудитель). Если посадить такие клубни, то проросшие стебли вянут и отмирают. На взрослых растениях около корневой шейки формируются коричневые язвы, которые приводят к увяданию, скручиванию листьев и отмиранию стеблей. У пророщенного картофеля легко отличить больные клубни от здоровых и предотвратить заболевание. Но главное, проращивание, ускоряет получение урожая на 10-15 дней.  Прием очень простой и очень полезный. Не пренебрегайте им.
 
Myanimals.org.ua - всё о домашних животных и для животных Каталог домашних животных. Фото и описание пород собак, кошек, а также виды птиц, грызунов, рыб и др. Советы ветеринара по уходу, воспитанию, лечению и кормлению.