Ученые установили, что осеннюю депрессию можно победить, если начинать свой день с бутерброда с листочком ароматной зелени. Но укроп и петрушка из магазина почти ничем не пахнут. Тут нужен свежайший листочек с грядки. Вспомним, что пряности нетрудно вырастить дома. Травы на окне можно выращивать круглый год. Их яркая зелень очень украшает подоконники и тоже поднимает настроение.
Растения можно выращивать в горшках, поместив их в кашпо, или в красиво оформленных ящиках. Таким способом обычно выращивают корневую петрушку, укроп, чесночную зелень.
Если хотите получить урожай корневой петрушки, необходимо посадить в горшок ее корневища и регулярно поливать. Для стимуляции роста молодой зелени следует срезать только старые листья. Несложно вырастить и чесночную зелень, которая придаст блюдам пикантный привкус. Для этого нужно просто высадить зубчики в почву и поливать. Подросшую зелень можно срезать неоднократно.
Чтобы всю зиму иметь витаминную зелень, посейте кресс-салат. Его выращивают в ящиках с небольшим слоем почвы. Для этого семена салата высевают плотно, почву регулярно увлажняют. Спустя 1,5 - 2 недели можно собирать урожай. Если каждые 2 недели возобновлять посев кресс-салата, он никогда не переведется у вас на столе.
.jpg "LK24 (1).jpg")
вверх